主题:请教:Scallop 扇贝做法 -- 希宝
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1, 扇贝炒西兰花
作法: 顾名思义就好;
2, 蒜蓉豆豉蒸扇贝
蒜蓉,葱花, 姜末,红辣椒丝或者剁椒爆香,再加入豆豉,料酒,炒香后,铺在处理过得的扇贝上, 大火隔水蒸。
3, 扇贝培根卷
扇贝视大小对半破开, 或者一分为四;培根剪为两段, 把扇贝包在其中,用牙签固定。 入烤箱烤熟, 可以先用boil, 再转到bake,把培根烤得香香的, 略脆就好。
4, 若是干扇贝, 可以发开了后, 撕成丝, 加点姜丝煮粥。
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😄呵呵。能帮到你我很高兴 夜雨秋灯 字0 2006-10-04 06:05:38
🙂最最简单的办法 1 懒厨 字102 2006-10-03 01:05:42
🙂难怪叫懒厨呢!谢啦。。。 希宝 字0 2006-10-03 01:16:02
😜新鲜扇贝吗?
🙂再谢。今天一试蒜蓉豆豉蒸扇贝,鲜极! 希宝 字0 2006-10-04 00:15:49
😜客气! 容易 字81 2006-10-04 00:22:10
🙂谢容易。大蒜试试蒜蓉豆豉蒸扇贝 。 希宝 字0 2006-10-03 00:35:52
🙂oooops 希宝 字0 2006-10-04 00:14:08