五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】牛肉烧熟了,再加土豆! -- dreamflyer

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家园 回答!

1.先放盐的原因有二:其一,在国内时,盐基本加碘,先放盐,这碘就消失无踪鸟!其二:盐的主要成分氯化钠会使肉蛋白凝固,所以要在后面放,打它个措手不及。还来不及动手凝,就已经被盛在盘子里鸟!

2.没有去过美国,不敢乱说,自己去华人店翻吧!提醒:千万不要买一张竹凉席回来。太硬,咬不动。

3.个人认为,找老公的最高境界,是找个会赚钱的。干脆雇一个厨子在家养着得了!如果钱还富余,就一次请两个:西餐一个,中餐一个。

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