五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜 -- 瘦形胖子

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家园 dressing = 沙拉酱

你的dressing在西餐来说其实是沙拉酱。只是日本人的做法经过他们的改良,适合他们的菜系。

至于为何用dressing而不用salad sauce,那是因为沙拉酱很黏稠,拌在沙拉上好像给沙拉一件“衣服”。

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