五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】不需要熏的“熏鱼” -- 爱菊轩

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家园 浸的时间长了会不会不够干

我的分析是浸泡时间短,刚炸好的鱼的余热把表面的汤汁就"烘"干了。

泡时间长可能就需要比较长时间风干了。但也许更入味。

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