五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】稀饭高层的幸福生活--喜欢吃肉的MM我喜欢 -- emilyGerm

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家园 我每次都偷懒的

所以一般都不过滚水,直接切了拿去拌

个人感觉,蒸到工夫的肉都很化,所以我这种做法,肉质也还好吧(我不是太肯定,因为每次都是做给朋友吃的,我抢不过他们,一般是还木有全熟的时候尝尝)

小茴香么,我其实条件很有限,冲其量也就是个比较狂热的业余下厨爱好着,所以我手边的大料只有花椒和八角两种,调味大半是靠五香粉或者十三香,正宗从来不敢说的,我这个人一向以恶搞见长

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