主题:【原创】手忙脚乱干坏事自我检讨--那个什么什么豆腐菜 -- emilyGerm
共:💬15 🌺23
白菜只拣菜心,用鸡油加鸭掌末生炒,也还罢了,那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作“二十四桥明月夜”,要不是黄蓉有家传“兰花拂穴手”的功夫,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,那嫩豆腐触手即烂,如何能将之削成廿四个小圆球?这功夫的精细艰难,实不亚于米粒刻字、雕核为舟,但如切为方块,易是易了,世上又怎有方块形的明月?
- 相关回复 上下关系8
😄哦?名字听起来好美啊,怎么个说法呢?你给说说,我再试一回? emilyGerm 字0 2006-12-16 14:46:09
😄这个菜好象是叫做火星人入侵地球. 1 粗茶淡饭 字131 2006-12-15 19:35:08
😠上面规定了粗茶淡饭,不准吃豆腐解馋! 李根 字82 2006-12-15 20:52:43
😄总统的上面是谁呢? 粗茶淡饭 字44 2006-12-16 10:04:14
😂俺老婆!就是俺领导!!! 李根 字0 2006-12-16 11:09:59