主题:【原创】半只羊哪里去了? -- 爱菊轩
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我这次准备的配料里有糖蒜、辣酱、香菜、葱花,吃的人根据喜好自己随便加。香菜切得很碎,拍照片的时候也没加。
其实还按照标准程式准备了紫菜虾皮香菜清汤,但大家都喝不下了。在西安的泡馍馆里,这碗汤其实就是煮泡馍的"涮锅水"再洒上些青蒜(北方叫蒜苗)末就端出来了, 倒也很解腻。。
供参考。
羊蝎子是要用酱油,其实就是红烧的
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🙂是要先煮一遍 1 爱菊轩 字142 2007-01-19 02:55:49
🙂咳咳,大清早看到这东西....... 1 石之轩 字36 2007-01-18 18:40:00
🙂问句外行的话,羊肉泡馍一定要加粉丝吗? 1 GraceUSA 字140 2007-01-18 18:30:46
🙂粉丝是一定要的
🙂香菜本来就是可选项 seen 字22 2007-01-18 23:57:57
😄羊腿!羊腿! 1 大鹏翔宇 字46 2007-01-18 17:57:34
🙂这个店似乎是连锁的,全国遍地开花 2 爱菊轩 字50 2007-01-19 02:44:04
😄这老乡真实在 大鹏翔宇 字178 2007-01-19 03:43:04