五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】葛记家常菜 -- 不是叫板 -- GraceUSA

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家园 水滑就是用开水汆烫使食物变熟,例如,

鱼块用白酒盐白胡椒粉还有淀粉,腌10分钟。烧开水,下鱼块,滑熟,捞出。

菜叶子单炒一盘,吃了呗。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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