主题:【原创--征文】除夕年夜饭 -- 爱莲
今年过年恰好是周末,我的任务是大扫除,这是我们家的传统。妻第一天就开始做准备了,三十这一天从早到晚忙了整整一天,做年夜饭,这里全是她的手艺。拍照的相机是个傻瓜,效果大打折扣,大家凑合着看。
过年了,发发发,“满盘尽是黄金甲”
水饺:北方的馅儿南方的皮,里外一样厚,擀不出周边薄中间厚的,搁的时间又有些长,味道还是很好的。
肉饼:和喜欢的做得不一样
嘉兴肉粽:历经五湖四海,还是原汁原味。
红烧肉:这个是忆苦饭,没人吃,可又不得不做,没肉哪叫过年。
芥兰炒虾:最受欢迎
炒年糕:年年高
豌豆尖蘑菇冬笋汤:说起豌豆,就想起孟德尔,不知神父是不是也爱这一口。
没有酒是不行的,都是日本酒,有些加饭酒的味道。
年年有余:孩子们喜欢鱼,一见就要动筷子,我说这个要留到明年才能吃的。他们听了很惊讶,怎么,明年?我说明年不就是明天吗? Oh, Yea, 大乐。
如今的年夜饭做出来主要是看的,习俗嘛。
吃好年夜饭又去赶场子:我们村的春节晚会越办越热闹,远近闻名。
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🙂【原创--征文】除夕年夜饭
🙂红烧肉做的不太像。应是上糖色,肥肉煮缩了,就不腻了。 davidw 字12 2007-08-14 14:11:26
🙂请教:芥兰炒虾和豌豆尖蘑菇冬笋汤的做法,多谢多谢! 1 looklook 字0 2007-02-24 19:08:23
😁同问同问! 1 李根 字0 2007-02-26 09:42:53
🙂厚着脸皮问一问 1 王敏 字52 2007-02-21 22:11:07
😄西兰花,福建人叫芥兰,Broccoli 爱莲 字6 2007-02-22 05:26:34
🙂那个叫洋芥兰,这个才是芥兰,完全两码事 2 大洋芋 字242 2007-02-22 13:05:45
🙂芥兰是我最爱吃的青菜!花一朵! 一意孤行 字0 2007-02-22 15:16:09