五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】银色信号之二价格是个宝 (一) -- 老马丁

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                    • 家园 我喝红酒是为了控制血压

                      去年有两周血压高,就开始睡觉前喝一杯。好像管用。

                      不过我人很懒,一般情况下想不起来喝。

                      • 家园 天下大概没有比这更可口的良药了

                        我的一个亲戚,胆固醇过高,喝了六个月,也降下来了。

                        我属于那种Social Drinker,倒也不贪杯,只是红酒比其他酒类健康罢,就选它了。

                        友情提醒一下,红酒开了,就应该尽快喝,不然过得两三天,很容易变酸,最好还是用一种特制的塞子,好象可以放多几天。

            • 家园 Penfold Grange的价格下去大概不可能了

              如果没记错的话,五百大洋的是今年新上架,是最便宜的了。这个牌子从51年开始,每年出一次,据说,全部收集齐全的话,值四五百万大洋。03年的时候有一瓶51年的拍卖价格是51000大洋!

              想了一下, 我怀疑这Penfold Grange已经不是酒那么简单,变成了一种投资产品了,不能靠品位来定价。

              黑马酒叫Old Adam,据那酒铺说,下一次上架的时间是明年三月,如果还记得的话我去看看价格。我也怀疑它能加价多少,毕竟是个小酒庄出品,品质不知有无保证。

              • 家园 现在葡萄酒界流行这种小品牌产品

                产量很低,每种酒都有很多的讲究,于是收藏价值和炫耀价值就大于真正的价值。

                在南非,小酒庄现在越来越多,同样有自己的质量认证体系,搞得非常严格,所以就把价格提上去了不少。

                算是葡萄酒增值的方法吧。

                不过我是不会去花这个钱的,这都是有钱人玩的。

              • 家园 学到点东西了

                下一次上架的时间是明年三月,如果还记得的话我去看看价格。我也怀疑它能加价多少,毕竟是个小酒庄出品,品质不知有无保证。

                看来酒类产品还有一个质量控制的问题,每年的产品质量还有起伏。这控制质量的能力和品牌挂了勾。

                您这么一说,我现在觉得品牌和产地应该是比价格更有效的体现质量的信号,但是这需要一定的产品知识。问题是消费者是否愿意投资时间和精力来获取这些产品知识呢?这就因人而异了。结果很可能是,酒商根据消费者不同的知识水平对它们进行价格歧视。我这种只看价格的傻冒就有可能去喝那500块的,您这样有知识的,会买到30块的super bargain.

                • 家园 咳咳,我哪是什么专家啊

                  就算那个super bargain我也只拿到二手消息,这不,想买都买不到呢。

                  关键是,钱还不够多,偶尔和朋友们吃饭,总想着让那几十大洋物尽其用,就留意一下报纸的饮食版罢了。

    • 家园 有个电影, Sideways

      04年的片子. 有人说它是一部wine movie of the decade...

      前几天还有人和我提起这个,提到Pinot Noir...

      电影我是看过的,当时并没有那么深的体会.

      看到你说选酒,想起来了.

      • 家园 相比Pinot Noir来

        俺更喜欢Pinot Gris,不过俺一向都是喜欢白酒胜过红酒的。所以这个喜好完全没有参考价值

        • 家园 不是说Pinot Noir grape是最难种植的

          就象那些越是fine, subtle的东东,需要太多的照顾

          恭喜:你意外获得【西西河通宝】一枚

          鲜花已经成功送出。

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    • 家园 教授开课,搬沙发舒舒服服听
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