主题：【原创】租个店铺来卖菜 -- 月色溶溶
家园 【原创】租个店铺来卖菜 看陈经陈大侠开始经营西西茶馆，我就也想来说说，我知道的开店的一些事，算是捧场了。
大概半年前，我们居民区的一个菜场搬家了。我们这是个比较大的居民区，人烟稠密，城区比较老了。大概政府的意思是，老菜场格局太狭小，是脏乱差典型，就另建了个新菜场，据说十分气派正轨。日子一到，旧菜场就给搬那去了。
菜场搬走了，居民区是干净清静了，可是问题出来了。新菜场比较远，走路得二十分钟半小时，近水楼台惯了的居民们觉得不方便，十分不习惯。其实想想，也不能怪居民们挑剔。现在买菜管理一日三餐的很多是老年人，他们年老体弱，要他们每天走半小时去买菜，再提着沉甸甸的一只鸡半个猪头，又走半小时回家？恐怕没到家就血压高了。每次坐出租车去菜场？又不是每家都是大款，很多家里人口不多的，可能菜钱里一半就是打车钱了。
我家是保姆去买，可是妈妈喜欢自己东挑西捡也经常去。虽然妈妈是骑车去买，可以前近惯了，还是觉得远，于是也唉声叹气的，说不方便啊不习惯。我其实一年也难得去一次菜场，还是跟妈妈去的。看妈妈不高兴，自然也不高兴，就一直对这个事有点留心，看事情会怎么发展。
起先，是出来不少“马路天使”。一些本来就在旧菜场卖菜的农民“故土难离”，还想坚守老岗位，在马路边上瞅个空儿就设摊卖菜。这下，本来就不宽的马路更拥挤了，一到上下班高峰，车子根本过不去。好几回我爸爸开车给吓得绕路远遁。
管理部门当然不会允许这种乱象存在，于是派了人来赶。据说演出了好几回老鹰捉小鸡，最后干脆派了人守在路口，看见大点的筐子，就看看里面是不是有菜。呵呵，大家不要说我不知民间疾苦啊，我看见这些事，真觉得有点滑稽，怎么象老电影里查“土八路”呢？
直到有一回，我下班搭老爸专门接我的“顺风车”回家，又经过靠近旧菜场的路口的时候，发现转角处几间房子在装修。我这人比较八卦啊，虽然自己不做生意，却对这些开店开厂的事情十分感兴趣。于是问老爸：这儿又要开什么店啊？
老爸说：“哦，据说是要开菜店，那某某家租的嘛。”他说的某某家我并不认识，可是一听要在这儿租了房子来卖菜，我马上说：
“高！这主意好，一定开得出山（宁波话，意为成功）！就等着赚钱吧！”这真是我当时的第一感觉。我还问自己：要是我想开店，我抓得住这机会吗？想得到这办法吗？有他们反应这么快吗？他们既然在装修了，一定是早就谈下了房子，早就开始了准备啊，菜场一搬他们应该就行动了。我的结论是：我想不到做不到，他们脑子灵啊。
马路上盘查“土八路”的剧码继续演出了好一阵，那家菜店里的老板呢，却可以安安稳稳唱“我正在城楼观山景，耳听得城外乱纷纷。”谁也没规定，不能租房子开店卖菜吧？
终于，“土八路”们还是给赶跑了，乖乖去新菜场租铺卖菜，那菜店的生意却是越来越红火，它方便啊。店里面鱼肉菜蔬一般的什么都有，只要不是家里来了客人对丰盛有特殊要求，家常便饭的就可以解决了。我妈妈也经常去他那儿买，说价钱其实不贵，东西也不错。
眼看着老板招了好几个人做帮手，然后又租了对面的几间房，扩大经营。这边蔬菜，那边荤腥，这生意算是做大了。他一家人的饭碗事业也就算解决了。你看，机会，只要抓住一次就够了。
其实，现在开店说简单也简单，说难也难。简单，是因为各种渠道十分畅通，很多店啊，比如鞋帽、服装、食品等等，甚至都不用亲自去进货，打个电话，货物自动上门。货款还可以到期结算，不用先付。说难呢，开店成功也要看各种条件，租金，地段，当地的消费习惯，甚至，就看你这个开店的人待人接物的本事。
我写浙江小老板的时候，里面有个小许，他妈妈曾经租人店铺开过鞋店。而且开得十分成功，小许折腾的钱大多就是从那鞋店里来的。租给她店面的房东就眼红了：这转角处占据有利地形的黄金地段店面是我家的，凭什么我只拿租金你每年赚那么多啊？我不会自己开来赚大钱？我也开鞋店好了，反正你把这儿开熟了，我可以捡现成。。。于是毁约，硬逼着小许妈妈走人。
小许妈妈没办法，只好另找店面搬店。房东赶紧进了货开起来了鞋店，让自己的女儿来管店。可他女儿有点傻乎乎，不灵活。客人讨价还价本是常事，有的还会比较粘答，她就不耐烦：你走吧，不卖给你了。然后，进的货呢，也没有眼光。旧的卖不出去，只好不进新的。没有时鲜新货，客人越来越少，恶性循环。费心费力，收入还不如收租金呢，最后只好关张贴“旺铺出租”了事。
小许妈妈呢？虽然转了地方，可还是红红火火。据说不少老客户还专门找过去说：你怎么搬这儿来了啊，我找好几次没找见你。。。
所以开店啊，最重要的还是要有生意头脑。有头脑，就能抓住机会，克服不利条件。没头脑，条件再有利也会折腾死。
元宝推荐：爱莲,
本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)家园 做生意有时候也得能抓住机会 今天听一个朋友说的，她男朋友开始做墓地生意，从土地批发商那里承包一点，找人看看风水弄弄环境，然后卖给华人（很多华人一买就是一整个家族的）。。。。我听了就觉得，怪道人家发财啊，你让我想破脑袋我也琢磨不出来这也可以赚钱！
不过据她说，这个事要有人带进门才行，她男朋友还是自己开会计楼的时候认识一个做这个做了二十年打算退休的老先生，才摸进门的……
家园 确实，真要创业，得多动脑子，少冲动 把需求在哪先想清楚。我现在就是在想，茶馆的需求在哪，这就
是次序倒过来了。
家园 想象是一回事，实际是一回事， 要把人家口袋里钱掏出来，不容易呢。
家园 看了题目吓了一跳,以为月色MM开店了呢 不是种花来着嘛,咋改卖菜了呢
.家园 del 家园 和得真好 新年快乐
家园 杭州这种小店在老小区好像挺普遍的。 我在的小区是个80年代中期建设的居民区，里面这种店面房卖菜的不少，好些还做净菜，呵呵，做净菜的主要是针对我们这种外来户，多半工作忙，没时间买菜的，蛮实惠的。
而且我们这边比较奇怪，几个小区距离近，有2，3个菜场，步行来回，远的也不过20多分钟就好，但是很多老人还是喜欢在小店买菜，估计是因为老邻居了都很熟悉的缘故吧。这些小店大多是本地老住户开的，估计也是自己的房子。
但是我想在新小区，这个可能是个很好的机会，尤其是在杭州滨江或者城北这种新型的区域。这些新地方，本来之前就没什么住户，也没有老菜场，政府做的新规划，老实说真的有点好大喜功，菜场么做的很漂亮，规模很大，但是覆盖区域也好大，我老哥在滨江的房子，到最近的菜场，走路至少半个多小时，呵呵，是不是政府以为住在这里的都是有新生活规律的“时尚新人士”？觉得大家都应该像老外，开车买东西，一星期去一次才对。反正是很不方便了，而且好像现在小区里面也没有小店来卖蔬菜或者净菜。
其实现在住到新区的人，才是真的怕麻烦又不太在乎菜价的，价钱稍微高点，只要方便，肯定很多人愿意买。而且吃蔬菜还是讲究个新鲜，冰箱里面放了4，5天的绿叶菜，估计谁也胃口不大了。
家园 这个生意头脑可不可以锻炼出来? 还是天生的,反正我们家没有经商的基因.
自己出去买东西,还不会还价!
家园 我觉得跟家庭、社会环境大有关系吧。 要是自己再留点心，还是可以培养的，，，
家园 这菜店是个正面例子，我家那儿有个反面的 主要还是和新菜场的距离太近了。新菜场没有弄起来的时候是红火了一阵，后来就每况愈下了，搞什么打折也无补于事，大概也就半年吧，就换成家超市了。当时菜店这主意还蛮火的，所以说跟风还得具体情况具体分析。
家园 嗯，所以说即使是开一家小店，也要每家店具体分析的。 小小一个条件的差异，就可能全军覆没，何况是距离这么重要的条件呢。