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主题:【原创】请教专家:怎样缓解三聚氰胺在体内的毒性 -- H2000

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  • 家园 【原创】请教专家:怎样缓解三聚氰胺在体内的毒性

    三鹿含三聚氰胺这种高级替代蛋白的奶粉纷纷扬扬,

    我出门和别人聊天时候,有人问:现在含奶粉的或含鲜奶做的糕点,在饼屋超市的含奶糕点,国内做的巧克力,里面使用的奶粉鲜奶是不是也和三鹿这样一堆潜规则,我们给家人买了这么多年,都吃了不少了,我们体内三聚氰胺现在该怎么办?

    现在请教河里的专家,怎样缓解三聚氰胺在体内的毒性,还有吃那些中药可以缓解!

    期待回复!

    • 家园 人体生化试验

      一个德国回来度假的朋友说,看到报纸上写。

      有个报纸一整版报道,题目是《中国的人体生化试验》。

    • 家园 觉得有毒不吃不就行了

      既然你这么担心,不吃所有和奶有关的食品就是了。

      千万别为这个去吃什么中药,随便乱吃药对你身体的伤害比那点三聚氰胺大多了。

    • 家园 请那些说三聚氰胺无害的朋友给个权威医学研究证明好不好

      安慰大家情绪是必要的,但总要有点科学依据和权威证明啊,起码小白鼠试验结果,起码各种剂量持续试验结果,起码各种体质人体试验结果,起码各种人类疾病和三聚氰胺关联或并发症的研究结果,拿出来给大家看看

      光说无毒低毒,本人觉得和神功护体之类说法差别不大!

      • 家园 不知道这个能不能让你放一点心

        人的病理实验结果肯定没有,别说三聚氰胺,几十万种化合物的病理实验数据是零,只有日本的731和南非的白人才会拿人去作高剂量毒性实验,现代社会这是法律不允许的,你要的那些数据只有开发中的新药或药品添加剂在临床I, II, III, 期实验中才能拿到。

        两个小数据

        1.现代社会由于塑料的大规模使用,其实每人每天都会吃到微量的三聚氰胺,大概接近于0.1 mg/kg (主要是固体食物)

        2.日常饮用的水,咖啡,果汁中三聚氰胺含量可以达到 2 mg/kg 的量,这些主要是从塑料容器而来,尤其是在热的,酸性的环境下

        这些数据已经拿到了数十年了,相关医疗机构也对这个进行了跟踪实验,发现日常饮食中的三聚氰胺对人体健康没有可察觉的影响,这是三聚氰胺毒性在微量浓度下没有或极低的说法的来源。

        注:这些数据只是提供参考,因为那些三聚氰胺是由于使用塑料的不可避免的污染,而不是说食品中可以合法加三聚氰胺到这个浓度,三聚氰胺是化工材料,不是食品添加剂,加一个ppm就是犯罪,不管它有没有毒性。强调这一点,是考虑到一部分人的理解能力可能还不能明白低毒性的含义(不是LZ你:-))。

        • 家园 日常接触到的是三聚氰胺树脂

          这个东西稳定性很好,日常环境中不会分解。使用三聚氰胺树脂的东西日常生活非常常见,特别是广泛用作食品容器。通过这些途径进入人体的,是三聚氰胺树脂,不是三聚氰胺。

          三聚氰胺树脂进入人体液系统的可能性非常低,和微溶的三聚氰胺还是有一些区别的,实际上也更加安全。

          • 家园 美国FDA对这个进行过研究,这个migration

            rate 就是我们常用的塑料,原因可能是树脂的自然分解反应产生的三聚氰胺和树脂合成过程中被包埋的没有反应的原料基物在高温和酸性环境下加快向溶液中扩散。

            • 家园 谢谢

              能给个链接么?

              • 谢谢
                家园 找到了,这是1987年的原始实验数据

                Migration of melamine into food.

                Year: 1987.

                Results: Acidic food (pH 2-5) is able to release traces of melamin from compression

                moulds made of melamine-formaldehyde resin after prolonged exposure (30

                min) at high temperature (95 °C). 0.54 to 2.21 mg melamine / kg food were

                found in lemon and orange juice, in coffee and curdled milk under the

                described conditions.

                全文请看

                www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf

                这个明确提到三聚氰胺是从树脂中释放的。浓度可以达到2.21 mg/kg


                本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
              • 谢谢
                家园 这个是对固体食物的分析

                http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html

                液体的那个我是从欧盟去年发的报告中看到的,关于食物中三聚氰胺的来源,两个报告好像没有详细分析,应该别的更原始的参考文献有过专题论述

      • 家园 如果给了,你相信吗?
        • 家园 比如登载在全球权威医学刊物的,有量化数据的,这个难?

          呵呵,相信,看对象了,三鹿或者官员,那就要看看了

      • 家园 您打开了吗?
        • 家园 看了,没有很肯定的结论,极其模糊的叙述,好像文摘

          感觉:

          1)报告描述:对不同动物有不同致病效果,损害机理不明

          2)对白鼠有结石作用,另外似乎有致癌作用但没有研究结论需要证实

          3)三聚氰胺长期聚集毒理作用不明,似乎有害

          4)从现象看,表现上三聚氰胺对动物神经系统影响的效果不明显,似乎是肾脏影响很多,但不能排除三聚氰胺对神经系统影响的可能(如嗜睡,疲劳等)

          5)目前三聚氰胺的毒理研究不能解释试验动物出现的所有异常表现,所以三聚氰胺对动物毒性远远没有揭示机理,对人的作用,很不幸中国产生了部分案例,我想任何人都不希望这种案例发生

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