五千年(敝帚自珍)

主题:想问一下国外的牛奶价格 -- 沫水若水

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        • 家园 真是杜撰啊~关键是利乐的忽悠

          巴氏奶没有那么精贵,暂时脱离冷藏环境是不会坏的。难道你买牛奶到家要1个小时以上?

          关键是利乐的忽悠,到处宣称自己的常温牛奶比巴氏奶更健康(这样的利乐的广告原来到处都是),而蒙X、伊X之流为了一己私利而与其附和,导致了老百姓的错误观念。

          所谓的牛奶“禁鲜令”,就是蒙X、伊X之流为了打击巴氏奶、扩大利乐奶市场的一种抹黑行为。

        • 家园 月订瓶装奶都是送上门的,不存在交通问题

          以前国内订瓶装奶都是送货上门的,即使是没有电梯的九楼,送奶员一样会送到家门口。达能当时也是这么做的。国内的瓶装奶都是几百毫升的小包装,每天一瓶,比在国外买大瓶还要新鲜。用的是玻璃瓶装,玻璃瓶回收再用,很环保的。

          现在国内有些牌子的瓶装奶变成自己到街道奶站去取。奶站遍布城市各区,在有些地方根本就是和街道的小卖部合作,取奶回家基本上都很近。

          即使到今天,瓶装奶也还是有生存空间,只不过生存空间很小。反正我每年回国都是喝瓶装奶为主。不知道大部分人是怎么想的。

          • 家园 你要考虑喝“月订瓶装奶”的占多大比例。
            • 家园 我想说的就是这个。为什么不喝呢?

              我以前的公司就是做这个的。不是供应不上的问题,是老百姓不愿意喝的问题。确实,一个月订下来比买盒装的贵,但是也不是贵太多。大部分城市居民应该是能承受的起的。

              所以我才说,中国老百姓不介意喝有防腐剂的牛奶。我们公司的瓶装奶销售量很小,远远比不过那些纸盒装的牌子。明明就是喝瓶装的比较好,为什么大家都不愿意呢?奇怪得很。

              • 家园 我家以前吃的是光明吧,从我小学就开始吃了。但高中后就不吃

                如果是夏天的话,还是非常容易坏的。因为他们在凌晨就投送了。有时候,即使早上拿进来就放冰箱里,到了晚上也坏了。

                如果不放的话,即使春秋两季,放外面也很容易坏掉。

                还有,这奶的感觉不如那些砖头装或者小盒子装的好喝。我小时候不大要喝,不知道是奶味太浓太腻了我不习惯,还是什么别的原因。说到味道,变化也很大,有时候会有怪味,到冬天会明显感觉淡了,可能水掺多了。

                另外,这种所谓鲜奶,以前看个报道,好像也是要掺奶粉兑成的,尤其是冬天产奶少的时候。

              • 家园 家里原来是瓶装,后来是盒装

                原因很简单,瓶装的瓶子是大家共用的,对于消毒不放心。

                不过现在既然都不安全了,那个,放弃喝牛奶了。

                作为我个人,不是很喜欢牛奶,不过老妈被忽悠得说牛奶很有营养,人一定要喝牛奶才好经常逼我喝,望天,很高兴可以名正言顺的不喝,何况牛奶,作为成年人可以选择的替代品还是很多的

        • 家园 这个站不住脚

          离开低温环境的时间国内国外差不多。在国内的时候去超市是15分钟路程内,在国外也差不多如此。开车坐车还是步行对牛奶来说没什么本质区别。

          • 家园 这个完全站得住脚。

            楼上那个例子里说的是哪年的事?当时国内有多少人住在“超市15分钟路程内”?

            拎在手里跟放在后备箱,是大不一样的,尤其是在炎热的夏天。

            想起法国达能。他们大概10年前刚进军中国的时候,非常不看好纸盒装牛奶的市场,据说是因为世界主要国家都是以巴斯德法消毒的牛奶为主流的。所以他们的投入集中在瓶装奶方面,收购的奶源只供应就近城市,好像主要是集中在河北。结果是——大家都知道了,他们被蒙牛等牌子轻松击败,他们的判断完全错误,中国人不介意喝加防腐剂的牛奶。因此达能后期就基本上算是放弃鲜奶市场了。

            再说牛奶这个东西比较重,适合在家门口买。家门口的小商小贩可没有那么大的冷柜。

            • 家园 你自己也说了牛奶适合在家门口买

              我还没见过什么人买个牛奶要跑出大老远去。15分钟内没有超市的时候我还不能不喝么。

              拎手里跟放后备箱恐怕还是手里好些,起码通风不是。夏天中午车停10分钟里面就烫死人,我觉得还是空调公交温度更低。再者也没什么大中午去买牛奶吧。

              主要还是价格决定了盒装鲜奶没法普及,出国前一盒500cc的光明鲜奶是七八块钱,一包250cc的利乐装一块钱。更何况500cc我还得一次喝不完,剩下的大多数就忘记结果就坏了。权衡一下,我既喝不起盒装奶,也不敢喝利乐砖,就不怎么喝牛奶了。盒装奶价格贵到和国外差不多不知道是成本问题还是价格策略问题,这个才是问题关键吧。

              • 家园 国内家门口的小卖部没有储存大量鲜奶的条件。

                反倒是那种小包装的,都不用放在冰箱就能喝好久。你要是在国外逛过超市,应该注意到牛奶货架后面那间屋整个就是一个冷藏室。国外街角的小杂货店里也会卖点鲜牛奶,但是它们面对的顾客主要是老弱病残及没车的人。它们的冷柜里也不全是牛奶,还有奶酪、火腿等滥七八糟的东西。反之,国内街角杂货店的冷柜主要是冰糕、汽水等,没见有大量储存鲜奶的。

                拎在手里是通风了,可如果通过来的是热风呢?太阳下车的后背箱里温度比驾驶室低很多,国外好多人还在里面放个cooler,牛奶跟刚买的冻肉、鱼等放在一起,就更无后顾之忧了。用手拎,能有这个条件吗?

                至于价格,当然会有作用,不过不是主要的。现在人们手里钱多了,每月喝牛奶多付点钱,还是付得起的。有车族才可以选择类似国外的购方式。

      • 家园 巴斯的应该成本比较高

        国内现在也有巴斯消毒的纸盒奶

        保存期7天

        在我们这里就只有本地的一家乳品公司的牌子

        价格是1L10两银子

        比普通纸盒奶(不特价的时候)多3两银子

        不过在今年之前,蒙牛、伊利的纸盒奶通常是常年特价在5两银子的价位上

        本地的纸盒奶反而比较贵

        但是外地的朋友过来,都反应本地的牛奶和酸奶比较好吃

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