主题：【原创】泡菜与酸菜 -- 燕人

先送花。

我用这个酸菜做酸菜猪肉馅的包子和饺子，味道不错，和国内的酸白菜有的一比。就是包之前用水稍微洗了一下酸菜，要不太酸啦。

燕人再讲讲酸白菜的兄弟酸黄瓜吧，我很喜欢吃。

只要有一个酸菜缸，整个楼道上下都是一种。。燕人

后来市政府禁止单元楼住户腌酸菜，市郊建起大酸菜厂供应市民，这味道才渐渐消失。。

好大一盆，结果又加一盆。