五千年(敝帚自珍)

主题:小河沿--解惑堂--单一食料减肥法 -- 虽远必诛

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    • 家园 偶尔看到过一个有趣的减肥理论

      特别适合美食主义。基本原理是蛋白质无法储存,同时容易令人有饱和腻的感觉。所以吃的时候多吃蛋白质丰富的食物(反正最后多余的都要排泄出来),比如肉类、蛋类、海鲜等等。这样可以挤掉大部分糖类食物的胃口,有减肥有满足口欲,听起来很爽,代价仅仅是排出来的咚咚比较难闻而已。

      老大,您看是否有道理呢?据说有实验对比(电视节目来的)

      • 家园 您说的是痛快吃喝减肥法

        有一些道理,但是不是像您解释的这样。

        蛋白质不是保存不了,不然人如何长大。

        实际上难以保存的是糖,人体内会一共只有几百克糖原。

        最容易保存的是脂肪。

        吃蛋白质有两大问题,第一比较不划算,蛋白质的成本贵,用它来提供能源,好像您用楠木家具烧火。

        第二:蛋白质的废物不好处理,含氮废物是不挥发的,不能通过呼吸道排泄,增加肾脏的负担,而且需要大量的水,所以食肉动物喝水多,草食动物相对就少。大量饮水,不但对肾脏,对心脏压力也比较大。

        而且长期蛋白质饮食的人患直肠癌机会增加,(淀粉类同胃癌关系大)。

        因此全吃蛋白质是不现实也不科学的。

        比较好的方法是,不吃饱和脂肪,适当摄入蛋白质(精瘦肉),适量的淀粉,大量的水果,蔬菜。

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