五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】维和的日子(十九)空缺职务杀手 -- 东方红卫士

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      • 家园 看到这段很感动

        "当授勋仪式开始,司仪宣布升国旗,整个会场顿时鸦雀无声。我们三名旗手迈着矫健的步伐走到队列前,换正步走向旗杆,这时我觉得仿佛全世界的人都在注视着我们。当嘹亮的国歌声响起来时,我将鲜艳的五星红旗抛向天空,同时下口令“敬礼!”这可能是我当兵以来,喊得最响亮的一声口令。全体中国维和民警行举手礼,其他嘉宾行注目礼,大家齐声高唱国歌。这时我觉得热血沸腾,心潮澎湃,眼睛注视着冉冉升起的五星红旗有些湿润,胸中充满了自豪和激动,感觉祖国就在身边,亲人就在身边,和这种深深的民族自豪感比起来,所有吃过的苦和受过的累都化为了乌有。"

        你们是中华儿女的杰出代表!

    • 家园 【原创】维和的日子(二十一)在东帝汶吃饺子

      圣诞节到了,我对这种洋节日倒不是很感兴趣。那几天我们当班的人很少, 好多警察都回国休假去了,工作特别忙。圣诞前夜几乎全城的人都去了教堂(当地百分之八十的人信奉罗马天主教),大大小小的教堂都挤满了人,甚至还有许多人挤不进去,就在教堂门外的马路和对面的空地上或站或立,特别虔诚。这一天也是犯罪率最低的一天,除了一两起交通事故外,没有任何案子。我们的主要任务就是维持秩序,特别是一些主要教堂附近的交通秩序。

      2001年的最后一天竟然是去医院看病,很有纪念意义。这几天工作太忙,每天都干出满身大汗,痱子是发得越来越厉害了,身上痒得睡不着觉,实在已经到了非治不可的地步。

      2002年元旦正好上夜班。上午睡觉,中午吃饭时,有同志提议包饺子,说好久没吃饺子都馋死了,大家都举双手赞成。然后大家分了工,负责买菜、买肉、买面的这些同志们中午都不休息,吃完午饭就兴高采烈地采购去了。

      下午4点,包饺子正式开始了,同志们把准备好的东西搬到院子里,(因为住的房间都太小)。大家都各忙各的,负责洗白菜的同志征求大家的意见,有一片白菜帮子稍稍有点碰烂了,是扔了还是凑合着吃了?考虑到这棵白菜的价钱要10多美元,同志们还是一致决定节约为本,吃了它。

      我的工作是剁馅儿,把他们洗好的白菜剁碎。虽说是个力气活,可是偏偏没有合适的工具,刀太轻,菜板太小,而且一使劲,桌子还晃悠,干得挺费劲。进展特别慢不说,还要不时地驱赶蚊子,一下午光防蚊油我就涂了两三遍。

      这么多人一起包饺子,大家有说有笑,感觉好像又回到了集体生活的时候。我给他们讲起我以前在新兵连时包饺子的事情,当时只有几个人会包,大部分人都不会,包出来的饺子有大有小,有圆有扁。我也不会,就现学着包,包出来的饺子就像小包子那么大,等到煮熟了一看,全成了片儿汤,就那样大家也吃得津津有味。

      民事人员老袁把刚买的一瓶香油倒了大半瓶用来调馅,闻着调好的香喷喷的菜馅,还没等包好了下锅煮,就引得人直流口水。考虑到老袁对这次包饺子作的贡献比较大,年龄也较大,比较稳重,就把煮饺子的肥缺给了他,但又怕他一个人在屋里煮饺子时偷吃,就要求他必须不停地说话,否则就是在偷吃。不仅如此,还有同志不时地主动要求去监督他,好趁机偷尝一下饺子,所以,实际上等第一锅饺子真正出锅时已所剩无几。

      饺子总算熟了,当第一盘饺子端上桌时,同志们嘴上推辞着,行动却非常迅速,马上就下手抓着吃,连筷子都来不及拿,烫得嘴里咝溜咝溜的。等我们吃到一半时又打电话把在帝力的其他同志叫来一起尝尝鲜。大部分人都吃过晚饭了,但一听说有饺子,还是马上跑来了,好多人还埋怨我们为什么不早点告诉他们。我们心想,就是要让你们吃完饭后再来,否则,狼多肉少谁也吃不饱。

      这顿饺子宴是我到了任务区后吃得最好、最饱的一顿饭了。比起这一段时间在旅馆吃的水煮菜来真是有天壤之别。那水煮菜有的时候咖喱味特别浓,有时却一点儿味道也没有,没办法为了健康非得硬咽下去,经常吃得我恶心想吐,吃饭就跟完成任务似的。

      关键词(Tags): #包饺子#吃饺子

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      • 家园 无话可说,只有送花
      • 家园 谢谢你,我们的卫士

        那么艰苦的环境里,乐观地生活工作,令人感动!

        鲜花已经成功送出。

        此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

      • 家园 这棵白菜的价钱要10多美元?

        太贵鸟!

        写得好看,支持一下!

      • 家园 我终于能送花了,开心
      • 家园 天哪,十多美金一颗白菜?

        那岂不是一美金一只饺子?

        总不可能所有人都能吃得起这种价钱的白菜和饺子吧?

        那当时的普通民众怎么解决这吃饭问题的?

        他们日常的主食应该不会那么贵吧?

        • 家园 当地人不吃的东西一般都很贵的

          当地没有种植的话,那可就是飘洋过海去的东西了,蔬菜这类东西还不能海运,可以想象一下成本,大约不大可能。如果是刚有人种植,价格也会很贵的。南非的韭菜原来一直买不到,有一年忽然出现了,竟然卖到三四美元一公斤。现在种的人多了,差不多一美元一公斤。南非中国人自己种植的青菜,基本上在一美元一公斤的样子,东帝汶那个地方价格只能更贵。所以说十几美元一颗大白菜,很可能呢。

          我刚到南非的时候,饭店里面的饺子差不多就是一美元一个,因为中国人实在太少,北方人当时更少,似乎整个约翰内斯堡只有一家饭店有饺子。这个价格实在离谱,当时南非物价还很低,我们一群人一个人凑了一美元,包了两顿饺子,吃的很舒服。

          现在北方人多了,饺子也就常见了。不过还是自己包饺子好吃热闹。

          • 家园 南非菜价还真不贵
          • 家园 是啊

            所以呢,出国一定要选农业国,至少选择余地多一些。呵呵,不过,想去哪儿就能去哪儿吗?

            有时打电话和国内的朋友或者亲人诉苦,他们会问:“怎么不去买点那个啥去?”,可咱这儿有吗?比如俺在埃及的时候,满世界就没见过中国店,只好自立更生。比如说,辣椒酱,没地儿可买。那咱就自己做,买来那种青尖椒,加上大蒜,一通剁,再加点调料,拌在一起,就是一拼上好的“剁辣椒”。

            想吃水煮鱼啦,没有草鱼,那就海鱼,做个改良版的。

            想吃大葱,没有,那就用洋葱替代。

            记得在法国的,春天的时候,满世界摘野葱,一样能炒上盘香喷喷的小葱炒鸡蛋。

            面食嘛,咱是特意学过的,烙个饼,包个饺子,蒸个馒头,那都是手到擒来。没有擀面杖?没关系,啤酒罐子就是擀面杖,一样能使。

            吃喝玩乐,吃可是头等大事啊,要不怎么排在首位?

            • 是啊
              家园 世上无难事,只怕有心人。国人的适应能力和变通能力

              就是强。

            • 是啊
              家园 送花谢宝。

              恭喜:你意外获得【通宝】一枚

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          • 家园 巴黎的韭菜、蒜薹、空心菜都是9.99欧

            大白菜好些,是1.6欧

            以色列大白菜8谢克(2美元)一棵

            没见过韭菜蒜薹空心菜……

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