五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】喝啤酒 -- 青方

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  • 家园 【原创】喝啤酒

    高中毕业考上了大学,父亲对我的约束限制全都放松了,不仅允许我做我喜欢的事情,而且居然鼓励我练习男性的社会基本生存技能,?D?D喝酒。练习就从那时刚刚流行起来的散装啤酒开始。

    那年的夏天异常炎热,几乎每天中午我都抱着个大玻璃罐子去生活区外面的食品店打散装啤酒,啤酒的牌子早已经忘记了,只记得是两毛四一升。这啤酒的味道比水强点有限,最适合初学者,一升啤酒下肚没什么感觉,当时觉得武松没准也就是我这酒量。老虎不让打了,可邻居家的那位和老虎一个科的整天蹲在窗台上烦我的,我算计着用不了三拳两脚就准能把它放趴下,可惧于其背后和我一个科的,武松一直没有当成。

    上大学的第一天在一间大的宿舍开班会,为了能一览众山小,我提前占领了一个上铺。未来的同学们都聚齐了,我看着一地的歪瓜劣枣,失望之情远甚于没当成武松。看样子,未来的5年我是可以集中精力继续炼我喝酒的本领了。

    离学校不远的饭馆也卖散装啤酒,和我在家时喝的有很大的不同。首先从价钱上就起了变化,四毛九一升。第一次和一位聊友去喝,是因为学校不知什么原因给大家每人发了一块钱,四毛九一升的啤酒外加五毛钱一盘的花生米,酒毛酒,还能剩一分。后来啤酒是越作越好了,同学们也开始接受了这种色彩味道都迥异于白酒的新鲜事物。有一次喝完了记不清是多少的啤酒,走在街上,我竟然感觉人的车的喧嚣离我很远,我感到异常宁静,这是喝出了状态,不是醉了。

    大学毕业后,啤酒厂可能觉得散装普及阶段已经过去了,开始卖瓶装啤酒,价钱上到了一块钱一瓶,但你得10瓶一捆一块儿买,我也经常喝着。后来到了北京,我喝酒的品位起了变化,开始挑牌子。那时北京的啤酒对于我这等穷人来说有三种选择,北京轻啤,双合盛的五星啤酒和刚刚出来不久的燕京啤酒,我最喜欢五星。

    燕京的人会作生意,市场占有越来越高,我能找到五星的机会也就越来越少了。到现在我还清晰地记得最后一次喝五星啤酒。

    那年春节前,我坐火车回家看我父母。火车上我和其他3个人坐在一个小桌前,不久就聊了起来,我,一位准知识分子;北京中年人,一位电视台工作出去做生意的;江苏人,丝绸领带的推销员,还有一位壮汉,说话的口音没人听得懂,是一位民工。知道大家渴了,乘务员开始卖货,我们四个都要了啤酒,第一口喝进去,我们都差点没吐了,赶紧问这是啤酒吗,乘务员说这是新工艺,是用红薯酿的啤酒。北京人非常豪爽,问你们有没有不是新工艺的啤酒,乘务员说餐车里有五星啤酒,北京人说每人两瓶,我出钱。我和江苏人都争着买了下酒的,民工也要买,我们没让。于是四个人喝了起来,这是我坐了无数次火车,最难忘的一次。我先下车,民工和江苏人送我,我们握了手,民工有些激动,我们知道都永不会再见面,也没来留地址之类的俗套。我走在夜晚里,感到了宁静,又喝出了状态,已经多年没有了。

    后来的北京变成了燕京的天下,再没见到过五星。对于我来说,市场竞争洮汰的不一定就是不好的,我有选择商品的自由,可似乎厂家并没有选择生存的自由。到现在,我到过很多地方,喝过世界各地的各种各样的啤酒,可我梦里喝的依然是我的五星。

    • 家园

      一路相逢,有缘对饮,英雄豪杰也不过如此

    • 家园 我也喜欢将啤酒喝到这种程度,爽!有机会和青方兄扎上几扎!
    • 家园 痛苦的回忆

      首先说,我这人不会喝酒,也不能喝酒

      其次是,我喝着啤酒觉得都以一个味道,实在喝不出什么好喝与不好喝

      自己也觉得挺怪的,和别人一起搓饭,总有人说今儿这酒可不行,你觉得呢?

      我的回答是:这不还是啤酒味吗?没觉得不好喝啊

      还有我最奇怪的是,喝一瓶啤酒下去,有人居然还能不挺的吃菜

      这得多大的肚子啊,如果换成是我喝了一瓶,那就只剩下看着别人运气的份了

      我的哥儿们都知道这点,每次都和我开玩笑,一上桌就开始:来,先吹一瓶

      我只有一次是一口气喝完一瓶,那是我一铁哥儿们过生日

      当年高考刚完,大夏天没事干,满处转悠,傍晚去他家串门,一点没想起来他过生日

      一进去就觉得一屋子人,人手一个瓶子

      看见我来,照例是起哄先干一瓶,我当然推辞不行

      这时候他姐过来了,手里拎着2瓶啤酒,递给我一瓶

      说:来,姐姐陪你喝一个。说完就一口气干了

      我得天啊!!!

      满屋子人都看着我

      我...硬着头皮闭着眼开喝

      真是他娘的好不容易才喝完

      ......

      不到3分钟,就跑厕所里吐了

      连在家吃的晚饭都吐出去了

      真他妈的...亏啊...

      • 家园 拒绝别人劝酒,可是大学问

        劝酒里的学问更大,不喝可实在是不成呀!

    • 家园 瞧瞧,这么多跟帖啊!

      我这样不善饮的人也被感染了。好文。

    • 家园 呵呵,豪爽的中国人,听故事都感到高兴!
    • 家园 记得那时候每年总要出几起啤酒瓶爆炸伤人的故事,不知道现在怎么样了?

      那时候买一捆啤酒放家里,不知怎么,有的啤酒瓶就会突然爆发,砰的一生,酒花飞溅!

      前天在公司里请加拿大来的同事喝酒(就是一边写程序,一边喝啤酒那种)。喝完后,这老弟拿着啤酒瓶四下乱看。我赶忙问“怎么回事?”。那老弟说,“这啤酒瓶往里扔?”我不解,“说道,爱哪儿哪。这不是这么多Trash Can吗?”。

      这时候我突然意识到,人家肯定认为我们应该有专门的地方仍这种啤酒瓶,好回收利用。于是马上补充说:“We recycle nothing!

      "You guys!"这加拿大老弟一声长叹!

      在美国德州,没有回收利用这一说,no matter what!

    • 家园 我喜欢青岛和雪花。

      青岛甘厚,雪花浓烈。

      不过现在只偶尔喝点儿什么什么生啤或什么什么清爽型了。

      真怀念以前大碗喝酒大块吃肉的时光啊!和年少轻狂一道一去不复返了!

    • 家园 虽说酒量不怎么样,北京当时流行的啤酒尝过不少

      我也一样最喜欢五星,没想到最后会经营困难被人收购.

      不过说实话,五星确实贵了点.

    • 家园 火车上那段让人羡慕

      那年春节前,我坐火车回家看我父母。火车上我和其他3个人坐在一个小桌前,不久就聊了起来,我,一位准知识分子;北京中年人,一位电视台工作出去做生意的;江苏人,丝绸领带的推销员,还有一位壮汉,说话的口音没人听得懂,是一位民工。知道大家渴了,乘务员开始卖货,我们四个都要了啤酒,第一口喝进去,我们都差点没吐了,赶紧问这是啤酒吗,乘务员说这是新工艺,是用红薯酿的啤酒。北京人非常豪爽,问你们有没有不是新工艺的啤酒,乘务员说餐车里有五星啤酒,北京人说每人两瓶,我出钱。我和江苏人都争着买了下酒的,民工也要买,我们没让。于是四个人喝了起来,这是我坐了无数次火车,最难忘的一次。我先下车,民工和江苏人送我,我们握了手,民工有些激动,我们知道都永不会再见面,也没来留地址之类的俗套。我走在夜晚里,感到了宁静,又喝出了状态,已经多年没有了。

      萍水相逢,素不相识,却把酒言欢,这样的机会一辈子都碰不到几次。

    • 家园 青方兄此文让我颇多感慨,

      从企业经营的角度看,五星是一个disaster。

      http://www.cchere.com/article/254337

      但是如果任何一个前五星的职业经理人看到青方兄对五星品牌的怀旧,也会热泪盈眶。足见一个品牌对一个消费者的情绪影响有多强烈。

      • 家园 因一物连着一事,连着一段经历

        有的事情在生命中永不会再有,与其连着的物也就成了梦里牵肠挂肚的替代。

        正如楼上的韦红雪所言,年少轻狂是一去不复返了。

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