辣椒酱可是黏糊糊的哦。
不过你这个肥肚指数大概是5%。
其实我觉得好的涮锅不用蘸料一样好吃~
麻酱碗儿——芝麻酱+香油+糖+盐
肥肚指数达99%。
沙茶碗儿——沙茶酱+高汤+葱花
肥肚指数达80%。
油泼碗儿——油泼辣子或者油泼花椒面儿+蒜泥
肥肚指数达75%。
麻酱调了香麻油也不行。 有科学依据么？
我这里买到的麻酱吃到后来都剩干的了，加香油是为了调得稀一点儿。花生酱吃多了很容易上火，麻酱就没那么容易上火，当然也是个人感觉。
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