主题：【原创】怀念广州的日子：广州是个好地方 -- 井底望天
家园 【原创】怀念广州的日子：广州是个好地方 广州是一个好地方。
记得俺当年去广州的时候，那时候是80年代。感觉是去了国外，呵呵。
当年最深刻的影响，自然是除了满街的棕榈树之外，就是那时候广州兴起的高架路，对俺这样的小乡巴佬，是一个很大的视觉冲击。
还有就是开始出现的高级4-5星级酒店，也是上厕所的好去处。
对俺这个北方佬来说（广州人的北方，不是淮河，或者长江，而是粤北的韶关，韶关以北皆为北佬），第一个要学会适应的是饮食。
记得头一次吃广州的白斩鸡，里面是鲜血淋淋，俺是立即到了饭馆之外，就呕肠呕肚的。当然经过了一段时间的磨练，白斩鸡啊，三蛇羹啊，这些本来被俺视为蛮族食品的东东，俺都是甘之如饴，用广东话来说，算是“有杀错，mo（没有）放过”了。
当然第二个问题，就是广东话。
对俺这个走南闯北的人来说，到一个地方学习一个语言，是很自然的市场。比如说，到了上海，不会说洋泾浜的上海awo，也难混下去。
所以当年第一件事，就是打开收音机，收听被称为“香港商业3台”的“珠江经济广播电台”。记得当时这个电台的一个招牌广告词，是这样的：
“信息电波，信息多多，电脑检索，快捷又准确！”
用纯正的广东话读起来，那可是字正腔圆，字字珠玑。
大概听了一个星期之后，俺的广东话就没有问题了。当然说还是有不少口音，自然无法和人家广州西关标准话相比。
不过出了广州，其他地方的广东话也是口音颇重，让人不是听得太明白的。在1970年代之前，香港人说的广东话，偏于轻盈放松，和广州的广东话的内敛和凝重大不相同，被视为乡下口音，缺乏文化的厚重。可是后来人家香港经济腾飞，拽起来了，于是香港粤语抢走了广东话的正宗地位，广州粤语就被人家称为土了。
在中国政府开始全国推行普通话之后，广东的推动工作也是很有意思的。因为当时广东政府更迫切的是，如何在广东全省普及广东话的问题。
说实在的，除了广州和附近的地区说广东话之外，顺着西江而上，到广西，你也许可以听到一些说广东话的。但是在江门附近，已经是说台山话了。到惠州，说惠州话，到潮汕，说接近闽南语系的潮汕话，到梅州，就是说客家话了。而到了韶关，说实在的，韶关话，到现在大家还没有和任何一个语系连在一起。俺听了一部分像是客家，一部分像是浙江一带语言。
所以在这些地方，普及广东话，被人抵制的机会，要远大于普及普通话。你跑到潮州，说一句普通话，倒是有人和你回应，试一下说广东话，看多少人睬你。
这个情形，颇有点像俺在《花开花落》上面描述的格鲁吉亚的局势。
要求格鲁吉亚文化自立的人们，坚决反对普及俄语。但是就要强制普及格鲁吉亚语，结果就造成人家南奥蒂赛等等地区，坚决抵制格鲁吉亚语。
而政治上强行推行，所引起的反弹，也是不可低估。反而倒是因为香港的经济发展，让广东话逐渐在这些地区被人接受，毕竟人的审美思维是跟着Money跑的。
从某种角度来讲，在广州开始有人抵制普通话，倒是可以看到是广东，尤其是珠江三角洲地区，慢慢会失去全国经济领头羊角色的焦虑行为。
前几年有人热心于谈论“广东共和国”，也是这种自信心丧失的一种表现。
看广东历史，大概只是在秦朝和汉朝交替的时候，广东的共和国意识才比较旺盛。自从广东人张九龄出任唐朝丞相之后，凡是自信心强盛的广东人，都是以整个国家作为考量的。
从南海的康有为，新会的梁启超，香山的孙中山，等等，都是广东人有信心的表现。
希望将来看到更多有信心的广东人，当然还有广州人。
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君子当以天下为己任！
家园 题外话，中央对广东削藩行动似乎已近收官阶段了 自汪洋赴粤以来，暗地似乎动作不少。
黄光裕，许宗衡，陈绍基，黄松有，还有最近的韶钢窝案。力度其实不小，不过比较低调罢了。
家园 贴一个粤语相声，不知道有多少人能看懂 这是黄俊英和杨达的招牌菜，每次心情不好的时候就听上一遍，在这
个人人都说普通话的年代，粤语相声也落寞了……
A：我地讲一个粤语相声。
B：即系广州话。
A：广州方言嘅相声。
B：哦，一睇广州方言，巨真系好风趣好有特色。
A：好风趣好丰富，禁你可吾可以随便举D例？
B：得，吾好讲咩，剩系讲各种各样的颜色!
A：颜色点样？
B：都有巨嘅形容词同助意词。
A：哦！每一种颜色都有巨嘅形容词同助意词！好，禁我问你，比如红色你点样形容。
B：红色！红荡荡。
A：哦……红色就系红荡荡啊。禁黄色呢？
B：黄擒擒。
A：青呢？
B：青BB。
A：嗯！禁我青吾BB，我青擒擒得吾得。
B：吾得。
A：点解？
B：因为广州方言无人叫青擒擒嘅，擒擒青就有。
A：哦，即系黄就擒擒，青就BB，禁白呢？
B：白雪雪。
A：金。
B：金划划。
A：黑。
B：黑蒙蒙。
A：乌。
B：乌蟀蟀。
A：啊，系哦。好有意思哦。
B：好有意思咧。吾单至颜色啊，甚至高、矮、肥、瘦都有巨嘅形容词同助意词。
A：哦？连高、矮、肥、瘦都……哦，依D我懂。
B：你懂？真系懂？禁咧，即管禁，我讲一句，睇下你能吾能够对上一句。
A：你讲一句，同你对一句？
B：好似对对禁。
A：可以，来吧。
B：真禁牙擦啊。
A：有料使咩讲，真系!
B：好，听住，我高栋栋。
A：我矮栋栋。哇，惗都吾使惗啊，真系。
B：真系睇吾出，××原来禁有料哦。
A：咩？吾啱啊。
B：高对矮就啱啊，但广州方言，无人叫矮栋栋嘅。
A：叫咩啊！
B：矮D德。
A：哦！叫矮D德，哦，高就栋栋，矮就D德。
B：对啦，禁就啱啦。
A：得啦，明白，再来过。
B：好。我高栋栋。
A：禁我就矮D德。
B：我肥腾腾。
A：我瘦孟孟。
B：我滑捋捋。
A：我谐十十。
B：我嫩蚊蚊。
A：我老压压。
B：我咸丧丧。
A：我淡牟牟。
B：我甜野野。
A：我酸dum dum。
B：我圆dum due
A：我扁踢踢。
B：我轻声声。
A：我重滴滴。
B：我密麻麻。
A：我疏楞筐。
B：我薄蝇蝇。
A：我厚叠叠。
B：我阔撇撇。
A：我窄夹夹。
B：我泡憋憋。
A：我实辊辊。
B：我紧迈迈。
A：我松匹匹。
B：我生区区。
A：我死谷谷……（黑面）
B：唉，好野好野！
A：你先死谷谷，来过。
B：来过，好，我香喷喷。
A：我臭崩崩……（黑面），再来！
B：（笑）我尖笔楞。
A：我骨掠……搵老衬，衰嘅全部走晒来我果边。
B：系禁最啱咖啦，无错啦。
A：掉转过来，吾准噏我，要噏你，掉返转。
B：原来××禁缩骨。
A：你就缩骨，搵笨，衰嘅卑晒我。臭崩崩，死谷谷，扁踢踢，老压压，窄夹夹，夹你个死人头。掉转。
B：要掉返转啦。
A：系。
B：即系吾准噏我嘅。系要噏你。好，听住。你头恴恴。
A：我眼湿湿。死人头啊，噏我就变左我头恴恴啊。来过，再来过。
B：你头恴恴。
A：你眼湿湿。使惊你啊。
B：点解眼湿湿啊。禁未烂眼。
A：你就烂眼，我话知你射哩眼，总之我头恴你就眼湿。大家都禁衰，你估有你着数啊。
B：你手多多。
A：你口窒窒。
B：你牙斩斩。
A：你嘴藐藐。
B：你乱糟糟。
A：你懵剩剩。
B：你震震拱。
A：你埯埯拱。
B：你恿恿下。
A：你死死下。仲衰过我。
B：啊，好野喔。
A：梗系啦，一噏就赢。
B：禁就算赢啊？我吾系怕吓你啊，我吾使你出声啊。
A：即系点啊。
B：即系你面部做个表情，做个眼神，我完全可以用广州方言形容出来。
A：禁犀利啊。
B：犀利咧。
A：好，你睇依个咩来嘅。（动作：转动眼球）
B：依个叫眼碌碌。
A：依个呢？（动作：眨眼）
B：眼眨眨。
A：依个呢？（动作：盯住前方）
B：眼定定。
A：依个呢？（动作：两眼无神）
B：眼光光。
A：依个？（动作：左右窥视）
B：眼猴猴。
A：依个？（动作：斜视）
B：眼辊辊。
A：依个？（动作：翻白眼）
B：呵，你玩完了。
A：你就玩完了。
B：你禁仲吾系玩完啊。
A：你玩完无个眼字。
B：点解无个眼字。
A：眼咩啊？
B：眼坦未玩完罗。
A：好野！
B：好野咧！仲有啊，我地广东人好中意吃鸡啊。
A：一味鸡有好多种吃法。
B：啦，禁咧，今晚我地用鸡来做题材，每人讲句广州方言得吾得？
A：鸡做内容讲句广州方言？可以，来吧。
B：好，听住。我走鸡。
A：咩？广州方言，走鸡。哦，禁我就捞鸡。
B：岂有此理，我走鸡你就捞鸡。
A：你走左鸡我仲吾抓左巨来捞鸡啊，我使同你客气啊，多谢都无声，我就捞鸡。
B：我漏鸡。
A：我谢鸡……（突然醒悟）再来过。
B：我小学鸡。
A：我初中鸡。
B：我高中鸡。
A：我大学鸡。
B：喂……你边到搵个大学鸡先。
A：你边到搵个高中鸡先。
B：又系哦！细佬仔读书读到高中就无人叫高中鸡耶！
A：剩系有小学鸡初中鸡喈嘛，你有高中鸡，我大学鸡吾得啊。
B：我白切鸡。
A：我……白切鸡都来埋啊，菜名都得啊。
B：菜名可以，白切鸡，系我地广东嘅名菜，好有广州特色，所以我就白切鸡。
A：哦！白切鸡都得，禁我就豉油鸡。
B：我姜葱鸡。
A：我盐锔鸡。
B：我太爷鸡。
A：我阿嫲鸡。
B：又来啦。
A：咩啊。你太爷鸡我阿嫲鸡，太爷对阿嫲。
B：你禁样对法嘅咩。
A：梗系啦。
B：我太爷鸡一种菜名来咯。
A：菜名？
B：制作方法用烟熏，各大酒家经常都有得买。
A：即系无阿嫲鸡。
B：你搵匀都搵吾到。
A：无阿嫲鸡，我就芝麻鸡。
B：我蒲国鸡。
A：我中国鸡。（B黑面）你蒲国我中国，做咩喈！
B：你禁对嘅咩。
A：梗系啦。
B：蒲国鸡系菜名，西菜，各个西餐馆经常有。制作方法另谐吾同，相当好吃。
A：相当好吃啊，禁我就本地鸡。本地鸡即中国鸡，中国鸡即系本地鸡。大家买鸡买本地鸡吃啊。
B：我炸子鸡。
A：我咖喱鸡。
B：我啫啫鸡。
A：我自摸鸡。
B：岂有此理，你禁对法都有嘅。整整下整只自摸鸡都有嘅。
A：你无理，反正有鸡就得啦。
B：禁赖猫啊。禁我大众鸡。
A：我生虫鸡……你就生虫。
B：我糯米鸡。
A：我堕落鸡……你就堕落。
B：我湿水鸡。
A：我发瘟鸡……（大笑）
家园 我在深圳工作时 一个潮州来的同事（客家话)和一个湛江来的同事(黎族话）都不会“百话”。有了矛盾，就用普通话（他们自认为的）吵架。笑的我们肚子疼。
家园 不知道有多少电视台是以方言播放节目的 我见识少，不知道除了一些少数民族节目和哑语节目，还有哪个电视台是以方言播放节目的。
广东人何必例外。