我以前有个老师,浙江人,他说起刚到北方上大学.看见一小铺,上写:馒头.一块钱X个.他当时心中大喜,好便宜哇,马上掏钱.
谁料,吃了一口两口三四口,就是没馅儿.遂大声质问店主:你家卖的馒头为何没馅?!
店主大声反问:你买个馒头还指望有馅?
在围观群众的笑声里,我老师终于明白,北方的馒头,它就是没馅的.
我是在胸科医院后面的马路上一家中型店吃的。这家在香港很有名气(董建华来吃过),有很多香港游客来吃。味道不错,特点是皮很薄。
看到南翔,就进去了。
古漪园的小笼价格便宜,味道好;蟹粉小笼一般般,个人觉得不如南京路上王家沙的
就餐环境不是很好,小葛不肯在那吃。
王家沙现在有二楼,人很少,清静多了。 不过价格基本翻一番。据服务员说二楼的蟹粉小笼用的是真正的蟹粉,一楼的主要是蟹肉。不过我还是喜欢一楼的。
(旁白:怀念那段在南京路上班的日子...)
现在上海很多老字号的饭点都分楼层, 王家沙大约是3年前装修的; 绿杨春的也是分二楼三楼了(一楼没有店面),三楼的生煎也是天价; 最大的应该是小绍兴, 三楼4楼的包房最低消费要800,1000的,不就是为了吃个三黄鸡。
从我同事那里听来的,说他们家东北亲戚(很远的亲戚了,上海不太来的)到上海来玩,到了豫园,一桌人吃了1000元的小笼,
吃完还说,这包子挺好吃的,就是太小。。。。。。。。。。。。。。
看成 一人吃了1000元的小笼!
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