五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】今日午餐:烤鸡腿 土豆泥 玉米糕 -- GraceUSA

共:💬102 🌺263
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      • 家园 还是把熊猫送去把
      • 家园 怪不得那么瘦啊,原来

        能增体重的东东你都不爱

        把玉米糕的方子给你吧,你存着;哪天有兴致,可以试试。

        材料:

        1 CUP ALL PURPOSE FLOUR

        1 CUP YELLOW CORNMEAL

        1 TABLESPOON BAKING POWDER

        1 TEASPOON SALT

        2 TABLESPOONS HONEY

        1/3 CUP VEGETABLE OIL

        2 EXTRA LARGE EGGS

        1 CUP milk.

        方法:

        1, 准备一个8-INCHE的金属烤盘,铺一张剪好的烤纸在盘底,烤箱预热400F。

        2, 找一个中碗混合FLOUR, CORNMEAL, BAKING POWDER, SALT。

        3, 用个大的碗先把鸡蛋打匀, 然后加入OIL和HONEY ,打匀,分几次倒入2 的混合物, 并同时分几次加入MILK。 用木勺帮忙,把面糊充分混合直到很光滑。把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒。

        4, 400F烤20分钟。各人烤箱不一样,只要看到面包边缘跟烤盘分开向中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就可以了。

    • 家园 要说色,香,味俱全

      那还得是葛姐姐!综合比较,小晃和小玉还差点。

      没记错的话,开河之初,葛姐姐独撑美食版,惊起沙鸥一片,还有个老乔天天馋得打转转。

      当年论厨艺,还有个齐若散大师?好像再没有别的妹妹了,希望这一次没有漏掉谁。

      • 家园 显然你忘记了盈盈

        rt,虽然不算开河之初。。。

      • 家园 美食版各路好手层出不穷,但

        赖着不走的好像就我一个

        • 家园 葛jj把这个版的境界给升华了

          从手艺到艺术。

          冒着枪林弹雨也要说一句,其他诸位大厨出品的味道也许比葛JJ的不差,甚至可能更胜一筹,但是presentation都相去甚远.我看菊MM离你是比较接近的了,差距在逐渐缩小。另外菊MM大菜自然是很厉害的了,寻常小菜还没有展示出功力来。

          采用冰舞的评分系统分难度得分和艺术得分来看本版帖子的话,葛JJ的王者地位我看暂时无忧,起码在光叔学会发照片和菊MM全能化以前

          • 家园 哇,太会说话啦~~~ 听得我晕乎乎的~~

            人家菊妹妹才是全能型的!大菜小菜自不必说,女红还记得吧?地板还记得吧?要不了多久后院就要挖池塘养鱼啦!

            昨天,我点开“统计”, 看到一个送花ID叫“废话多多”,我立刻心虚得不行,该不是在说我废话太多了吧?!

            我在这里玩太久了。经常絮絮叨叨地说些废话;仗着脸熟烧碗稀饭都要端上来骗花,实在需要反省地说

            • 家园 有次

              送完花,我点开“统计”确认花有否送出,却看到排我后面id是“小人一个”。因为上班看帖,也让我心虚得到不行。

              • 有次
                家园 说起这个,我还有另外几次“心虚”~~

                那是当时的感觉,没有特意记下来,就忘记了。

            • 家园 説明你比菊妹妹命好啊

              三两黄金四两福、命。

              • 家园 堵我的嘴啊,

                以后想感叹自己命苦都不行了

                • 家园 不是啦

                  我其実反対女同志干粗活、装修就是爺們的干活。

                  対了誰好像説過、聡明人不一定能做一手好菜、但能做一手好菜的人肯定聡明、特級教授I太服油了。

            • 家园 ID这个事当不得真的

              看到一个送花ID叫“废话多多”,我立刻心虚得不行,该不是在说我废话太多了吧?!

              河里还有个ID,幸亏没给您送花(or幸亏偷偷送花你没看到)。

              他叫“自以为是”

              ID这个事当不得真的 其实你也是没当真的,就一乐呵哈

              比如 铁手,呃。

              换一个

              比如 ifuleu 不一定就啥都服了u吧

              比如nightcat。其实不一定是夜猫子

              比如忘情 估计还没 忘情

              比如小楼,小楼这手艺,(呃,好像糟蹋了手艺这个词)要真能飘香那就好了。

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