刚刚试验了，没有蒸锅就用了电饭锅，蒸碗没有盖子就覆盖了一张锡纸，没有过滤网就用筷子把气泡尽量都扎破...条件简陋，不过还是很好吃
蒸碗没有盖子，盖张保鲜膜也可以~~
不会一个人吃了三个蛋吧？
葛教授写的三个蛋，俺绝对的按图索骥
蛋都打碎、调匀了还能过滤出东西吗？蛋黄？
刚才差点把“气泡”写成“旗袍”。
真东西都在细节上，下次按教授的步骤走。
鸡蛋里挑不出骨头，可以滤出旗袍！
我都成了送宝观音了，近天里大约送出七八个通宝咯，呵呵，学雷锋学雷锋啊
多给您几朵儿，看能否也让您收俩宝儿，嘻嘻……我近来是只出不进哩。
自从改了铢钱制后，就越来越偏向于作者得宝了。
看起来非常，非常专业！很好吃！
话说儿时的我，可是每天早上都来一份鸡蛋羹！放点酱油醋，一点香油，真好！
我们这代人，乃至我们的下一代，婴儿时期尝试的第一辅食都是鸡蛋羹吧！
“把打好的蛋液过滤到蒸蛋的碗中，”这个过滤用什么工具？
高级货。
我一般先用小勺子背面把泡泡打掉，打不掉的漂掉；
从来没有想过还可以用这个东西……
的确发现，
蒸鸡蛋没有洞，蒸前处理起泡和蒸的时候把碗盖起来，非常重要
………………
教授的鸡蛋拍的好漂亮
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