五千年(敝帚自珍)

主题:父母们的“剩饭教”——对着一大碗年三十儿的剩饺子发呆有感 -- 森林鹿

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            • 然也
              家园 同处境,同炫耀
            • 然也
              家园 据说戒烟也长胖

              未必全是吃的。不过还是少吃点吧

      • 家园 说到扔鸡油

        想起俺爹说他80年代出公差去香港,回来前一天捏着省下来的100还是200港币出差补助去超市,要给老婆孩子买点好东西带回来,就看见超市里有那买了鸡的老外,直接要求超市把鸡油剔出来扔掉,当时心想:“这帮傻老外,这么好的东西居然扔掉,真不会过日子。”

        噢对了,第一次去还专门跑去某某道(具体名字不记得了)逛了逛,因为据说那条街上“到处都是美蒋特务。”

    • 家园 锄禾日当午,汗滴禾下土

      谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们小学学这诗时,语文课本上还配了一幅生动的农民伯伯挥汗如雨的图画。我是从那会儿开始变成剩饭教教徒的,虽然不象鹿爹娘那么虔诚。

      反倒是俺爹,经过三年困难时期的人,主张并亲自执行“吃不完就倒掉”。不过俺们家一向不做过多的食物,特别是俺爹,每次他做饭分量总是刚刚好。呃,他老人家学化工出身的。

    • 家园 我也是剩饭教教众
    • 家园 这个!老人总是很诡异的把东西做多

      我们下厨的时候按照定量来做,老人不放心进厨房四下检查——饭做这么少干什么?多做点,别有人吃不饱。

      吃不饱再吃点别的嘛!比如面

      那还不得动火,浪费煤气……

      好吧!那个最后的饭就剩下了,于是下一顿你热剩饭,还创造的搞成烩饭来吃。老人却又在煮粥……

      这个烩饭够吃了,为什么要做粥!

      我们想吃点粥,晚上吃点粥好,巴拉巴拉……

      于是晚上烩饭解决了,剩下一锅粥。等到第二天早上,吃粥吧!不够的下面,老人很热情的把面下了一冒碗,我们……

      现在总不能让你们饿着吧!听起来还是蛮有道理。可是冰箱里已经一个多月的饺子,为什么不吃呢?

      那个是没有时间做饭随便吃吃的。

      总是有剩饭的道理。

    • 家园 都是一样一样的

      俺家老妈日常物资储备估计都是按照大雪封门十五天的标准建的,老太太在家里待着真是委屈了,应该上能源局去,那油价早就下来了!

    • 家园 写得真好,看了特别感慨

      我爸亦是如此,唉。

      一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰

      ----“剩饭教”的父辈们憨憨地,很可爱。

      • 家园 剩菜才好吃呢

        这么多人,咋没人为剩菜说句好话?

        尤其是豆角之类的,剩菜热一下,比刚炒出来的好吃。二遍的时候味道都进去了,那才美呢

        荤菜的话不好说,我家剩菜都做杂烩了,味道反而更好。

        当然,这可能是老妈手艺太差的缘故

        话说这两年都是在餐馆吃的饭,欲求剩菜而不得呢

    • 家园 本反贼又要出来说几句了

      事先警告,非喜勿听.....讨厌俺就请走开

      俺也是剩饭教的.....耳濡目染,自己也是其中一员了 (70后)

      这个是很普遍的现象,俺父母家里还都是上海的,五十年代至今都是.....生活条件可以说在当时全国算是很好的了.....即使如此,父母一辈被饿的很惨了都(剩饭教就是这个直接催生的).... 俺不想参与啥饿死几个人的讨论了.....但是五十年代末开始大概有二十多年,一直到八十年代中,全中国大家都在为温饱奔忙(俺说的是俺们家庭这种凡夫俗子),俺作为70后,没有饥荒的直接概念,但是直到80年代初,吃饭还不是可以敞开了吃的那种,肉啊鱼啊都是算"副食品"的......这个名称也很说明问题了(现在30以下的童鞋没用过副食证吧).....俺父母挂在嘴上的一个很值得显摆的经历就是俺从小(几个月)到俺大学毕业工作,每天都有一个鸡蛋保证......如此种种.....

      所以,说到前30年的经济建设,这个大部分老百姓饿肚子的现实是很难回避的.....老邓让大家拥护的一个原因,至少大家不再太担心肚子问题了.....可以放下饭碗骂娘了......这个总比捧着半空的饭碗要好多了

    • 家园 呵呵,拜个晚年,同教众。

      俺爸妈也是一样滴,好在这几年过节都是大伙来俺家过(不是与爸妈住在一起,俺房子大一点),俺精打细算,目前剩饭不多了。感叹父母一代不易啊。

    • 家园 同感慨

      不买这么多东西,哪象过年啊?

      我还不是怕不够你们吃的……

    • 家园 呵呵,不能与时俱进啊,一顿少做点嘛!
    • 家园 也是剩饭教众 拜下教主

      说说俺同学吧,小时候住大杂院,有次同学家里吃面,不许剩。同学撑的实在没办法,设法端着碗遛出家,把面条埋在门前的花盆里了。结果被他父母发现,我同学被海扁了一顿。

      倒剩饭不能当着父母的面倒,实在吃不了的,背着他们倒。父母也就睁只眼闭只眼了。

    • 家园 半年前做的包子!
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