主题：见闻：广州人的脸色 -- 老平

自古如此。

楼下说哈尔滨人也有这个情况，确实，我见过的哈尔滨姑娘皮肤确实不够白净。

石家庄、保定一带的姑娘皮肤也不太好。

反倒是河南、山西、陕西的人皮肤较好。

我想最主要的原因还在于炎热的气候，贫瘠的水土，在广东长期生活的外地人不容易保持营养摄入与流失的平衡。本地人习惯了且有一些饮食保养手段还好，外地人尤其是北方人到广东后很容易变成人干。

我认识三个朋友，男女皆有，一个是新疆的，一个是福建的，一个是江西的，到广东两三年后便开始形容大变，皮肤暗淡无关，瘦得贴着骨头。江西的上大学时还算半个X花之类的，也曾粉面朱唇，后来....

我打算有机会在广东工作两年，学他们减减肥，初定目标20公斤吧...

喜欢煲汤， 海鲜，鱼类很多。

但是，食谱中缺少鲜乳，纯的酸牛奶（大多是勾兑的酸奶，可能本地无乳品业），杂粮类食品少，无吃豆腐脑的习惯，缺动物蛋白（广州饭店牛羊肉做的好的真不多）， 北方水果贵而且少，栗子呀，新鲜大枣，核桃这些很少见，黄瓜，西红柿，胡萝卜也少。

广州饭店里的噱头多（阿二靓汤。。。），海鲜还行，但是真正有营养的佳肴少。难道民间食风也受影响？ 总之，感觉食谱不均衡。个人印象不知对否。

我这儿哈尔滨的情况和广州也差不多，人脸也是黄而黯淡。天气不是主要影响因素，这里的晴天很多，阳光也不错。

我想最主要的因素是日子过得不省心，对未来的忧虑太多。