主题：【原创】试车记 -- 晨枫

值不值那么多钱领当别论。

你可以放狗一下吧。

几个比较有名，但是还比较大众的，有

Fissler，WMF，ZWILLING（双立人）

一般除了做锅，还做刀具。

ZWILLING在多伦多最多见，产地是越南。在中国有上海等几处生产厂，在上海卖的是国产的。价格要比另外两个便宜。

Fissler（菲仕乐）在上海卖的是好象Made in Germany的，在中国有生产厂，但是国产主要是卖到其他国家的。但是在中国卖的，为了这个德国造的高价卖点也引起了纠纷。有国人在日本买了同样的但是德国标准中国造的东东便宜很多，然后就对上海卖的Made in Germany质疑。店家声明在中国卖的是德国造的，中国造的是出口到日本英国等国的。惹出一团闹。

上海卖的也比香港卖得贵得多。上海倒是售后服务还不错。附送菜谱光碟。如果烧焦了，可以送回店里清洗，

我用他的炒锅做菜，感觉是锅底材料比较好（18/10不锈钢，卖家说是什么医用钢），加热快而且均匀，中火就可以。锅盖密封性好，热量损失少，对于国人烹饪方式来说，出来的油烟也少。

比如我一个光光在这里作青菜，就是青菜进去，加一点油，加一点水，电炉中火，盖上锅盖。等到锅盖边缘有蒸汽冒出，开开盖子，放上盐，翻动一下，然后盖回锅盖，把火调小，闷一下就可以吃了。非常方便。

菜谱复杂的可以做牛排鱼排等等。

这个牌子没有在多伦多的实体店见过。

WMF在多伦多市中心的Bay见过，这家主要是高压锅和刀具，高压锅也要几百刀。

其他国家也有一些名牌，还有很多更加高档的小众产品。