主题：“三进三同”——启动内需、摆脱美元经济殖民的妙招 -- 酱油群众
家园 有点区别，我们对其他东西并不怎么上心。德国人为了面包玩 命，因为那个时代不玩命就得死。我们为了渔场，是为了过得好点。我国的民众很多时候对外部事物并不真正上心，但我觉得对南海的主权是真正的在意。因为很简单，因为南海的渔场关系到你餐桌上的鱼和虾，关系到鱼虾市场上的标价，特别对我们这些海边的“南蛮子”来说。
德国人的饮食很糟糕而且很单调，英国人的更糟糕更单调。但这并不意味着欧洲整体的饮食都很糟糕很单调。如果你和英国人或者北欧人（德国方块脸就算了）谈法国或者意大利的饮食，你们会从他们的脸上发现三种情绪：羡慕、嫉妒、恨。
德国人没有能力研制一万种“满汉全席面包”，中国人也没有。但是法国人和意大利人或许有。我知道塔兰托有家披萨店有一千多种披萨的做法。
把法国、意大利、西班牙这些拉丁区加上，从整体看欧洲人也是吃货。同样的道理也适用于中国。而且中国那些饮食粗糙的省份，难道真的就过得比那些吃货大省好？好吃只是一种生活态度而已。你最欣赏的德国人最近一百年来饮食也是大有改观，虽然进化缓慢，但绝对会让他们的祖父辈吓一跳，然后一边品尝，一边发出您那样的咒骂：“你们绝对不该把天才都派去琢磨怎么做饭！你们这群吃货！”
家园 南海关系到的，可不是鱼虾 鱼虾是副产品。
其实我们分歧不大。<舌尖>拍得不错，我说过该主创团队没有任何问题，工作做得好。但这种作品，跟臭豆腐一样，自己享受就好，不要拿出去。外部世界，尤其是民间，对中国人的一个刻板印象，就是你们太惦着吃了，对吃简直是“丧心病狂”。<舌尖>似乎是无意地，侧面地，温柔地，但是极其有效地，强化了这种负面印象。
所以，错的不是拍片子的吃货；错的是送片子的吃货。
土耳其人招待贵宾，名菜里有羊的(整只)耳朵，羊的眼球，甚至羊的睾丸。我们觉得无法进食，人家吃了上千年了，觉得大补，才拿来招待你，你不要不识相。
那么将心比心，我们中国人请法国人吃狗肉，说大补，人家怎么办？
<舌尖>没有涉及到这些争议性食材，但涉及到了对“吃”的膜拜程度，从而人家可以延伸想到我们对食材的毫无顾忌，对物欲的膜拜程度，对金钱的膜拜程度。这一点来说，几乎全体中华民族，是久居鲍鱼之肆，所以容易忽略和漠视别人的看法。这部片子拿到嘎纳去，要告诉世界什么？就是告诉世界：看到那些大工程，千万不要睡不着，我们人畜无害，我们是意志品质薄弱的人？
这就好比你有一件睡衣，印花很土，但穿得有年头了，磨得很柔软，洗完澡一穿，舒服。但你干嘛非得穿上街呢？别人都不穿上街呀。
- 复 关于吃
家园 德奸要么不出，一出就是艾森豪威尔级别的。英奸要么不出， 一出就是华盛顿级别的，当然你也可以说他们是逆贼。不过在英文里都是traitors。这是当然是玩笑话。
不过，德国人认为一战被“德奸”捅了一刀才输的，最后拿来替罪也的确是“德奸”的一部分--德国犹太人。此外，二战东德政权的领导人我不知道您管他们叫什么，也许是国际主义战士或者坚定的共产主义者？
至于英国，英国英奸少那是没人打到他们岛上，想当带路党也没有汪精卫或者其他不要脸的政客方便。而且只要没打到岛上，按照以前的先例，英国还有很大机会翻盘，那么收买英奸的成本就太高了。
大家都是人，其实在人性上没有很大区别。日本人变态的地方其实也越来越发生在当下的中国。
我在澳洲、英国、德国都待过，旅游的话去过法国、意大利还有一票东欧国家，真心觉得他们的饮食实在糟糕。至于您说的德国咸猪手，那几乎是德国唯一能拿出来的好东西（黑森蛋糕根据个人口味）。吃一次还行，多了会让人崩溃的。德国又叫西泡菜国，原因无他，按照德国猪手和香肠的油腻程度还有千遍一律的味道，德国人不吃酸菜也受不了啊。另外，您试过正经的英国菜吗？多吃几次吧，我保证你把说过的话都吞回去。
家园 老兄，你把在英国的时间都浪费了 这正是我佩服他们的地方。也是马克思佩服他们的地方，你见过马克思跟恩格斯闲来围观英国人可怜的餐桌吗？
能够出牛顿的民族，整不出一顿好的？
牛顿在当时的科学界是什么地位？我记得<大国崛起>纪录片里介绍过，一个法国学者无限向往地问一个英国来客：“牛顿先生平时是吃什么的？”
英国跟法国纠缠一千多年，好吃的没见过？但凡有闲了，英国贵族妇人家的下午茶呢？
不是做不好，英国的爷儿们不屑于此罢了！这才是狠人。
听说过“荣赫鹏”吗？一个这样的冒险家就几乎夺走了大清的西藏。这时候北京城里的吃货们在干什么？督促“全聚德”进一步提高烤鸭水平？
法国贵族和八旗子弟，提笼架鸟，吃喝弹唱，无一不精，就是不精通火枪火炮。这种吃的“文化水平”，顶个屁用？
家园 怀疑这个id是不是被其他人盗了？ 一点儿都不像以前的文风
家园 嗨，文明水准低的一般吃的差 吃的好是要有钱有闲有心思的还有物品丰富。为什么法国人大餐厉害，那是法国路易十四十五宫廷奢华的产物。英国人历史上一直是个穷酸小店主国度，扣扣索索的，后来阔了还是那个小市民状态，当然没有好吃的。
国内的大菜系出来地方，淮扬菜那是盐商搞成的，粤菜那是行商搞的，鲁菜那是官府菜。川菜、湘菜是市井菜，也是近百年物产丰富之后的产物
家园 原来米帝国主义人民文明水准很成问题，慈禧的文明很高 拿着披萨饼当美味，呼朋唤友也就是考牛肉馅，米帝国主义人民这个文明水准可是很低呀。比咱大清圣母皇太后可差的不是一星半点呀。
家园 川菜是“元帅菜”！50年代以后京城里最兴盛的 地方办事处主办的餐馆，就是川菜馆，老帅们经常聚餐的地方。
家园 不好意思啊，你说的对 不知道北京那个川菜馆对于川菜的发展有什么独到推动，就知道那里有洗澡，敲脚什么服务。
川菜的征服全国貌似80年代之后
家园 话说在扣扣索索这一点上 晋商跟英国人很像啊，晋商繁荣了几百年，居然没搞出来个晋菜系列来，反而只是留下一个“老西儿”抠门的名声。。。。
家园 因为到晋商牛气的时候，山西的气候 山西的气候已经不大好了，物产不丰富，不具备出好菜的客观条件。