主题：【原创】茄子 -- 森林的火焰
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家园 花一个,才弄明白以前不能献花是因为BLOCK POPS 在作怪 耽误多少事了.
- 复 【原创】茄子
家园 茄子吃过三种。最早是圆茄子，一个个溜圆，大小一斤左右 问题是这种茄子老了以后，籽很多。
后来是长茄子，很嫩，水分大，下油锅好像就不太合适。南方比比皆是。美国这边管这种茄子叫做“中国茄子”。
美国这里的茄子介于两者之间。椭圆形的。大小也一斤左右。
外链图片需谨慎，可能会被源头改白茄子，意大利/小茄子没怎么吃过，不知道味道如何。
有趣的是，茄子实际上不算是蔬菜，应该算是水果。
Though commonly thought of as a vegetable, it is actually a fruit ... specifically, a berry.
- 复 【原创】茄子
家园 看来还是北美的餐馆容易生存 墨尔本这边，没有真才实料的餐馆，很难生存下去，现在，连老外的嘴都刁得很呢。
在这里吃过无数次鱼香茄子，今天才知道原来是咸鱼的香味，惭愧惭愧。
家园 不会是错把“咸鱼茄子煲“错当“鱼香茄子“给你们上了吧？话说这 “咸鱼茄子煲“，知我去这里中餐馆必点的一道菜。小沙锅端上来，揭开盖子，立刻满室飘香，让人胃口大开 （写着写着，居然流口水了
）