五千年(敝帚自珍)

主题:冀中红色经典双壁之《敌后武工队》的吃 -- flyingcatgm

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          • 家园 我咋记得金丝小枣是我大山东的呢

            我还是从我德州的同学那里听说的呢,呵呵

          • 家园 山东只抢驴皮熬胶,驴肉给河北夹火烧

            山东出名的枣是大冬枣啊

            金丝小枣好像也是保定府的

            • 家园 金丝小枣是俺们沧州的

              想抢的是隔壁乐陵....

              其实俺一直觉得山东的好东西比俺们多

              周树人亲自带货的胶菜就不提了

              莱阳梨,烟台梨

              阿胶,扒鸡

              大葱,大蒜,煎饼

              鲁菜

              • 家园 大葱省,农村台不是白叫的

                全国人民都知道大农业省

                蓝翔技校是本省最佳教育部门,美名天下知

                电疗治网瘾是本省最佳医疗卫生事业

                • 家园 嗯,胶白好吃,有名

                  大农业省不是人大荷兰么?

                  还有渤海郡的大哥,额倒是觉得砀山梨更好恰。

                  半夜三更见到人家说好吃的,总是蛮痛苦的。

                  荔枝要不?桂味,刚上市几天,细核、爽脆、清甜、桂花味清香,肉如凝脂,绝对比你们见过的帅哥美女的皮肤白净诱人有弹性,一吃止不住嘴。

                  还有芒果,有小如鸟蛋,大如铅球,五十米外就香气扑鼻。

                  • 家园 夸一夸俺们的胶州大白菜

                    胶州(胶县),以前属于潍坊,后来划归青岛,地方特产白菜。

                    胶州大白菜,就是鲁迅先生在《藤野先生》中亲自带货的“胶菜”。

                    “北京的白菜运往浙江,用红头绳系住根部,倒挂在水果店,尊为胶菜。”

                    “胶菜”可不是北京的白菜,这可是标准的胶州大白菜!!

                    小时候还没有大棚,没有反季节蔬菜。

                    家家户户种白菜,秋霜打过的白菜最好吃。挖个大地窖子,存上百棵白菜,可以吃一个整个冬天,吃到春天新菜上市。

                    胶州大白菜个头大,卷的实在,成熟的时候一个学龄前儿童可以直接站到白菜上不倒不晃,一棵白菜10多斤。

                    吃法五花八门,包饺子,炖豆腐,顿粉丝,炒肉,白菜心可以做凉菜;以前农村做饭都是柴火大锅,炒上一锅白菜,锅边贴上饼子,简单快速。

                    小时候一吃白菜就是一个冬天,吃的我是够够的.......最头疼吃白菜。

                    高中毕业出外读书,然后出国,离家越来越远,反而越来越怀念老家的白菜,干脆就拿这个做了自己的ID。

                    去年冬天让我姐给我顺丰快递了两棵老家的白菜,好好过了下瘾。快递费是白菜的3倍价格。

                    欢迎大家多吃胶州大白菜啊~~~

                    点看全图

                    通宝推:醉寺,白玉老虎,北纬42度,馋宗大师,夜雨行歌,钢铁飓风,桥上,ton,
                    • 家园 忘记这篇大作了

                      唐突莫怪

                      不过幸好忘了。否则就是

                      【眼前有景道不得,崔颢题诗在上头】

                    • 家园 怀念儿时的白菜

                      家里大人切菜,我把菜心扯出来生吃,俨然水果

                      按理说春天白菜爆了肚就不好吃了,可是分明记得中间带着没出头的黄色花骨朵的炖着也香甜

                      • 家园 来个特色菜:凉拌白菜心

                        我爹某年种了两亩辣椒,大多数都卖掉了

                        还有些品相不好的边角料就留下来了

                        那一年冬天经常吃辣椒,我爹独创了一道凉拌白菜心:

                        辣椒烘烤之后碾碎成辣椒碎,再和白菜心生葱生蒜一起剁碎加盐味精麻油凉拌....

                        这是我吃过的一道最有味道的凉菜

                        入口开始辣嘴,紧接开始辣鼻子,接下来辣胃辣心,第二天上厕所辣屁眼.......

                        但是,确实挺有特色的好吃

                        吃的时候涕泪直流,几天不吃还怪想的

                    • 家园 地方名产!

                      好吃。

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