主题：大白菜 -- 燕人

在园子里读书的时候，一到冬天，学校食堂的院子里就摞起了一面白菜墙。等这道墙消失的时候，春天就来了。

幸亏俺家亲戚离得不远，周末就去打牙祭，否则的话，那几年是怎么熬过来的啊！！！

好吃与否关键看品种，天津绿比较好，还有一种白色的适合当饺子馅

今年家里买的不是成包的种，种出来难吃的要命

白菜多汁，味鲜，但有粗纤维，直到前些年才领悟，白菜一定要切丝，而且要尽可能细。现在给儿子准备早餐，煮面条或是蛋炒饭，都要配白菜，切成细丝，面条煮好后汤里基本看不到白菜了。