主题：文革中一顿奢侈的海参大餐 -- 燕人

谁会相信呢？赵先生自己说这是他一辈子吃过最满意的一顿海参大菜。

我们那里原来江河里的鱼虾蟹还是不少的，按现在标准看的好东西包括青蟹，瓯江蟹（大闸蟹的亲戚），大黄鱼，对虾，瓯江凤尾鱼等，但是我妈怀我的时候（1975年）最想吃的还是猪肉，这东西有油水。

海蜇现在算不错的东西，当年我们的滩涂上经常可以拾到。我父亲小时候经常米粥或红薯干粥就海蜇，把肚子里的油水刮得一干二净。一直到现在他看到红薯和海蜇肚子里还会泛酸水。

和严格的定价方式，八块多算高价了，同时代上海有个中国酒厂，曾经为提高酿酒质量，派工艺员到茅台酒厂学习的，那个年代相互学习相互帮助是常态，上海酒厂最后连酒窖内壁，特地从贵州运土回来烧制的，中国酒厂的玉液香才卖一块多，具体记不清，父亲爱喝这酒，也是过节必备

刚解放的时候茅台两块钱一瓶，那时候就当一般的白酒喝，哪知道后来那么有名，早知道存几瓶了。

我姥爷因为解放前就是会计，解放后是他们厂里唯一一个真正懂会计的人，被定为专业人才，每月工资80元，跟他们厂长一个级别，是全厂最高的。他每个月接济我姥姥亲戚家10块钱，因为那时候10块钱就够一个成年人活一个月的。

这八块钱不是对所有人开放的吧