主题：【原创】两条技术路线加工出的柿饼 -- 住在乡下

不确定是不是这样写，根据我们当地发音规律，大概翻译过来相当于普通话的 “软”枣。据说柿子是嫁接在这种树上才长出柿子的。很小时候在农村吃过，是山西的山区传来的，我们当地（黄淮海大平原）没有种的。这种“软”枣吃着和柿饼口感很像，黑色，黏、韧，略甘。我都不确定是果实直接摘下就这个样子，还是跟柿饼一样需要制作的。柿子要比它甜的多，可能是在缺乏糖的地方把它嫁接成柿子的原因。这东西估计产量不高，我长大以后基本见不到了。其实小时候也是到农村才吃得到，城市里也没有。那会感觉城乡有不同的商业物流体系，和农村小伙伴有很多可以交换的。