这个这个，诱惑大家来作酸奶，没想到有人失败咧，俺内疚啊！俺们做了好几次了，都挺好，所以你要坚定信心！
昨天晚上回家，发现我研制的超特高级牌酸奶大获成功，好吃的不得了，要多好吃有多好吃，而且很稠，不像买的那样跟水一样。真是太美了。赶紧汇报一下。
还是看你先做，我才动了心思，结果发现好吃还不费事。
俺这一块石头总算落地了！成功率又见涨！
我觉得很容易的啊，味道相当好，已经准备做第二桶了。
我做了三十六小时之后它还没变稠，我就打开来尝了一口，已经是酸的了，味道相当好，只是稀得跟牛奶似的，没稠。后来我才给加了温，几小时后变稠。
酸奶就不知道哪种对了，我挑了两种，都是草莓的。打开尝了一下，把好吃的那罐做酸奶了
仔细说说呢，是没做成还是做的不好？我们作好多次了，都挺好啊！
有两个地方也许有些嫌疑：
1、我不是在微波炉里面热牛奶，而是盛在灭菌后的容器里面放在灶上加热的，过了5分钟就很热了，开始冒泡。
2、用的酸奶上面写着“Eight active cultures...."。杯子底有果酱一样的东西，我把这些东西也加了一点到奶桶里面去了。
不过牛奶加热后要放到温度降至室温后，再加入买的酸奶搅拌均匀，再倒到牛奶桶里，摇晃混合。
先花你预祝一下！
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