主题：【原创】1993暑假打工的流水帐 (上) -- ★★★
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家园 国内顶级酒店的日子还是很滋润的 Entry barrier 比较高，所以 level of competition 比较低，造成客源常年比较固定且利润比较丰厚。酒店里各关键位置都有把好手，下面小喽罗们就那么回子事儿了。所以感觉只要你是个场面人儿，脑瓜儿灵活 嘴巴灵巧 有眼力见儿，再培养一手绝活儿，去酒店能混得很舒服。其他行业里也见过不少能人，但混起来就比较累了，远不如酒店里滋润风光。
所以国内四星半-五星的酒店，至少还有10年好光景。
三星就差点儿了 ---- 老三，还不换件儿四星的袍子穿穿？
家园 怎么越瞧越象宝玉和熙凤啊？ 俺是说你和那李小姐~~~
老三天生就是场面上的人，厉害厉害。
这也就是你跑美国来了，要还在青岛，只不定得闹出多大动静来呢！
花！
家园 以前在餐馆做，第一次切土豆。切完别人愣了，问我：你是在切薯条吧 哈哈
家园 我就说您这儿还有料 看来跟厨房还真干上了,要不把我这名头换给您得了.
不过,着实佩服您家老爷子.
家园 现在不会杀鱼，杀鸡呢？ 我家里老早时候吃鸡是父亲杀的，后来他上了岁数就不想杀了，于是杀鸡的任务就落到了我们几兄弟手里，记得有次我第一次上阵，一刀下去，那鸡活蹦乱跳地折腾了20分钟才没气
，现在一般都不用自己动手了，挑好后卖鸡的直接杀鸡褪毛，拎回家的是一只光鸡了。
