五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】宁为宠物狗,莫做幽默人 -- 唵啊吽

共:💬109 🌺240 🌵1
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          • 家园 忍不住出来顶一下

            一般都是水牛。 [草纹] 于:2006-06-24 07:29:40

            对于耕田者而言,它是自己的财产和十几年每日相伴的同伴。

            只有心肠很硬的人家才舍得去杀了吃了,这样的人比例不多。

            听说牛被杀时是会流眼泪的。。。。。。

            和我小时候听说的完全一致!我们那里是苏北。。。在那里,牛在人们心中的地位远高于狗!

            • 家园 地主看来是土豪劣绅!

              什么叫传闻?到一厂就看见是不是真的了--这里一厂是指呼和浩特第一肉联厂,是杀牛的,二厂是宰猪的。小时候骂人就说你进二厂等着吧。

              不单牛会哭,骆驼也会哭!只不过前者是我老爸亲眼看见,后者是我亲眼看见--在草原上看见的。

              考虑到西西和很多文革相关的帖子都成了口水贴,我就不蒸包子了。反正我没觉得当时吃亏我一个,就能幸福八亿人,何况我那个年纪纯属陪绑,是我父母下乡巡回医疗,他们才辛苦。

            • 家园 看来稻作文化为主的江南,很多传统是一致的。
            • 家园 川北也是这样,牛被杀时真的会流泪:(((唉,痛苦!
        • 家园 很抱歉,你所说的不是事实。

          在南方,多水牛,少黄牛,水牛肉也是吃的,虽然肉没有黄牛肉松软。另请教纹姐姐,前面有文说,在湖南农村,吃狗吃很普遍的,这是真的吗?

          http://www.cchere.com/article/769496

          • 家园 吃了几十年水牛肉的飘过……

            小时候,家附近有个屠宰场(俺不是住郊区的!),亲眼目睹几十头水牛排着队受死……虽然年幼,但是水牛和黄牛还是分得清的……

            水牛肉,纤维跟黄牛肉有很明显的不同(可怜我是20多岁的时候才第一次吃黄牛肉,吃的川菜的麻辣牛肉,但是水煮牛肉的还是水牛肉,市场买的方便,但是卤牛肉可能非黄牛肉不可……),平时吃的水牛肉,基本没什么脂肪的,全是暗红色的粗条纤维,黄牛肉则是一层一层的花纹……

          • 家园 确实很多人不吃牛肉的。

            但是不是所有人都不吃。城里人大多没这讲究。而且还吃水牛皮

            但是吃狗就相当相当普遍了,基本上没人介意吃狗。

          • 家园 鲜族人喜欢吃狗肉,而且非常残酷的宰杀方法,不说了:((((
          • 家园 吃狗肉,恐怕是在养殖肉狗出现之后,应该是80年代中后期开始吧。

            没有肉狗的时代,湖南农村恐怕是没有吃狗肉的传统的。

            一般每家每户都有狗,猫。狗护家,猫守粮仓。

            伤了别人家的狗都会引起邻里冲突。吃的狗从何而来?

            把自己家的狗拿出去卖狗肉?不会让人笑话?

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