主题:【原创】开味小菜----腌萝卜 -- 胖头
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这几天天冷就想吃东西,特别是什么炖菜啊、连锅子啊这些带汤带水的、热热呼呼的菜。吃这些菜多了又觉得口有点淡,就琢磨弄点开味的,今天先来个超简单的腌萝卜。
带皮的小萝卜,洗净切片(薄厚自便),撒盐腌两小时;姜切片,干辣椒泡软撕开;把腌好的萝卜片与姜片、辣椒放到带盖的塑料盒里,加入适量的白醋和白糖,和匀,盖上盖放入冰箱。三至五天(无生味即可)就可以啦。
喜欢吃辣的XDJM吃的时候加熟油辣椒、花椒和味精。
喜欢吧(这给LG)
再来一张加上熟油辣椒的(这是我的)
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西西河论坛的图库,才能贴出来
萝卜连锅+油辣子蘸水碟,我都想了一个冬天了。
把我前段总结的一个《白水萝卜味道长》稍加整理,再贴一次,保证解你的谗!
和尚大哥,你真好!我已经试过了而且很顺利把照片贴上去了!
你的第二张照片很有感觉。泡菜里, 最爱的就是拌有油辣子的红萝卜皮。
MM毕业了,可以去相应版面直接发帖
复 送花转版
快掐掐自己!!!!
为啥让俺掐自己呢?
前一阵子买的萝卜,放时间长了有点抽巴了,正发愁怎么办呢。
复 哇!挺疼的!