主题：【原创】苏北沭阳早餐之煎饼 -- 坦克兵

看得我好想回家乡。

天啦，我一直的美食啊，回国后一定要回家吃，老乡沭城的吧，实际上乡下做法又有不同。

沭城的，俺是93届沂河初中毕业考的部队中专！老乡呀

俺89年初中就毕业了。

当时印象就非常深刻，用的刮板是直又平的一个长条，而不是我在天津、北京常见的T形。

初见到这种样子的刮板的时候，以为使用起来很麻烦，不过看到老板的娴熟动作，和很圆润的面饼外形，的确好生佩服呢！

我在山东枣庄就有吃过这样做的煎饼，味道堪称一绝的啊^_^

楼主有口福啊

我比较喜欢把鸡蛋打在面皮上，多放点马蜂菜，西葫芦，豆腐，真的是美味啊

有的摊位的饼不是现做的，或者直接就是单饼

又碰上苏北老乡。老家沭阳，但从没有回过老家的人飘过。真想尝尝家乡的小吃。