主题：【原创】妈妈和食堂 （一） -- 非
其实一直是惦记着所欠江城孤舟【原创】移馔记（文言调侃）的食堂包子，却不知道为何，夸了海口之后，却是一句也写不出来。每日无非上班下班下厨上网，倒也不忙。妈妈来探亲，也一直在身边，要考证什么也容易，可偏偏就是千言万语，下不到键盘。我又是个重自己信诺的人，哪怕是网上呢，许下了的事，最好还是把它完成，不然总是积累于胸，再没心没肺，可扛不住自己总主动惦记着，迟早会精神忧郁的。。。
。。我现在就很忧郁，需要抒发一下，不然又要自己去找什么故事来励志，保不齐又弄出个柏拉图眼神问题的新编笑话，那就太不环保了，呵呵。
说妈妈和食堂之前，先要说一则广告。
央视有个广告很让我浑身不舒服的，就是那个雕牌洗衣粉。
。广告的几个镜头讲述的是女主人公小的时候妈妈整天搓着洗衣板为她洗衣服，一直到她长大了有了自己的孩子，用洗衣机洗孩子衣服的时候，才理解到从前妈妈为自己洗衣的心情。于是乎，这个女主人公就在回娘家看到妈妈用搓衣板洗衣服的时候，主动要求帮妈妈洗衣服。从头到尾两代人用的都是雕牌洗衣粉，片尾以“你为妈妈洗过衣服吗？”这个问句结束。
没事和妈妈一起看电视的时候，这个广告一出现，我就觉得很尴尬。
。不知道西西河，有多少人给妈妈洗过衣服？？？反正我自己，如果按照这个雕牌广告的标准，是没有洗过的。只要和妈妈在一起的时候，我充其量也不过只是把妈妈的一些衣服和我的待洗衣物一起放进洗衣机，而绝大多数时候，妈妈的衣服她喜欢自己洗。。。。直到有一天，当我再次看到这个广告觉得不说两句实在过不去时，脱口而出的却是：“妈妈，我很小的时候我们家用的好像不是雕牌吧？
”妈妈想了想，很认真地说：“是啊，那时候我们都用的是一枝花！” （一枝花牌洗衣粉曾是湖北沙市日化拳头产品。）我心里听了，甚是安慰。因为，一枝花现在据说已经没有了。。。。
说妈妈和食堂之前，还要说个偏见问题。
人都是有偏见的。地域偏见，文化偏见，男女偏见，年龄偏见，不一而足。而推翻定论，不是件容易的事情。很多离家在外的人，论及乡愁，怀及故里，思念父母的时候，总是会说起一句：“我最想吃妈妈做的XXX”，这个XXX多数是妈妈最拿手的一道菜。可每次被人问起最想吃家里的哪一道菜的时候，我却总是搜肠刮肚也想不起来。只偶尔怀念一下外公卤的牛肉，而鉴于从未见过爷爷奶奶，又和外公外婆生活在两个城市，这种怀念，也是非常有限的。于是，我总跟人解释，我妈妈不会做菜。这两天还跟我妈妈探讨了一下这个问题。虽然大学毕业之前，我在家就从未进过厨房。（汗一个 
）。但就现在房东老太太表扬我的程度，以及我妈妈亲自视察的结果，我都有理由在她面前被冠以“大厨”的称号。只不过，大厨我，却是在对妈妈和食堂的偏见中，成长起来的。
蚂蚁扛大象。。。
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是一枝花在前，还是活力28在前，忘记了。
花
上小学起我就负责去粮店买粮，寒暑假负责做饭。
目前炒菜偏甜， 父母都不爱吃我做的菜。
不由得骄傲一把。
洗衣服、做饭、买菜、收拾家（咳咳，这个不算），妖道当年上中学的时候都干过。当时可以算是照顾了全家人啊。咱也骄傲一把
在我爱厨房之前，我的口号是“我爱食堂”。
五岁以前，食堂留给我的记忆，大概就是小腿上的一块仔细找找仍能隐隐看出的烫伤痕迹。那是我的小保姆小末儿带着我去食堂打开水的时候，不小心摔了开水瓶，整瓶滚烫的开水不巧都倒在了我的小胖腿上，阿弥陀佛。。那时候，小末儿不过也才十二三岁。可别误会，我妈妈可不是在使童工。
说到这里，不得不要说一下我父母的职业。
我父亲是水文工程师，我妈妈是水利工程师，都是五十年代后期上大学且毕业时响应号召到“最艰苦的地方、人民最需要的地方”去工作的那一代人。后来成立的珠江水利委员会里，元老级别的好多都是妈妈的大学同班同学或隔壁班的。他们又都是从哪里去的呢？几个广东籍的阿姨叔叔都是从云南啊，贵州啊，青海啊这些地方回去的。他们这一代做这行的，很辛苦，经常跋山涉水，经年累月不着家。等到不辛苦的时候，青春岁月家庭团聚的时间，早就过去了。我们家，一家四口人三个地方，有十几年都是那么过的。我小的时候主要是和妈妈生活在一起。本来也可以象哥哥那样，一两岁就给送到外婆家，一长十几年，这样也可以在长大后满怀深情地怀念一下祖辈们的饭菜。。可长年两地分居的父母，正是在日渐长大的哥哥与家人越来越、越来越生疏的情况下，痛定思痛，决定再怎么难，这个年近四十才得的女儿，可不能再丢了。当然，也不知道是不是我出生时特别胖的原因，让妈妈有勇气留下我独自抚养。（胖一点，至少还有瘦下去的资本。瘦一点，养不好就麻烦大了。。。）
偏又已经是文革后那几年，为了把失去的工作时间统统夺回来，作为技术骨干的妈妈少不得废寝忘食，用心工作。这一下可好，从刚满月起一直就是三个保姆轮流带着我。说轮流，是因为她们是三姐妹，当时最大的是十五岁，最小的是十岁。有的时候三个一起来，老三多数是跟着玩的。最常带我的是姐妹中老二，就是小末儿。后来我很纳闷的问妈妈，干嘛不正经请个保姆带我，这十二三岁的，不也还是个孩子么？妈妈这才笑着说，小末儿的父亲是当年修电站水库现招的施工队的，家里特别困难，妈妈常常接济他一家，直接给他钱还总不肯要，所以让她姐妹几个来做保姆，至少能吃饱饭穿暖衣。哪里真能当她们是保姆了，连衣服都没让她们洗，她们也不过就是抱着你到处玩。但穷人的孩子早当家那是真的，可能是因为感激妈妈对她们家的帮助，小末儿总是抢着要做些力所能及的事。比如，除了先抱着我后背着我再牵着我力所能及的到处逛以外，就是在妈妈经常性的出差或加班的时候，带我去食堂打饭打开水。（我一直在思考，我这长大后喜欢到处逛的毛病，是否就是小末儿从小给带出来的？。。。）
结果就出现了开头那一幕。不过，被烫伤是一两岁时的事情，小末儿后来还是陪伴了我很久。关于她和食堂，记忆里只有她走的时候，眼泪汪汪地叮嘱我：“以后你就要自己去食堂了。。。。。”
我心里想的却是：
哇，太棒了，我终于可以自己去食堂了！
蚂蚁扛河马。。。。
俺上中学的时候，连手帕可能都没自己洗过。。。。
不是不会洗，而是就是心里没有这根弦。。。
瀑布汗。。。。
为给妈妈洗过衣服的人献朵花。
趁着仙人有空回来了，赶紧握下手！再使劲摇两下！！