主题:【原创】世界上最正宗的黄油 -- 萨苏
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请教众位大仙:
cheese翻译成乳酪?
butter翻译成黄油?
鬼子咋就这么喜欢乳酪乜。上回和一个法国同事聊天说到夏天去哪里渡假,这厮说要回法国。我接着说法国大餐有名啊,您了说说青蛙牛尾啥的? 那厮一脸浆糊地看着我,摇摇头,说回去要大吃特吃的是乳酪.....
我撅倒!!
改用cream cheese (查字典的翻译是:奶油干酪) 来搽面包。牛油虽然是很香,但确实是太油了。
原来小时候吃蛋糕上面的黄油,那个香啊,可惜家里不常买。现在能自己买,怎么也找不到那个味儿了
又熬夜又吃黄油的.........是不是和又抽烟又喝酒有一比?
现在很多种人造黄油,不含脂肪的,都是植物油。感觉那种奶香味要略逊色于黄油,但口感不差,而且健康安全。
毫无疑问, 老萨笔下的黄油,是全世界,最正宗的。
复 感怀,赋诗一首
外链图片需谨慎,可能会被源头改
那个麦淇淋是继代可可脂之后(或之前?)万恶的资本家发明的用来哄骗劳动人民的另一种Abomination!!!~~~
事实上相当多的大厨都持这种观点....e.g. Anthony Bourdain