主题：【原创】吃葱长白胖（续） -- 履虎尾
俺上小学六年级那年的初冬，第一节课刚上一半，体育老师走进了我们班教室，询问我班男生，谁认识去“六营”货场的路。
六营货场在沈阳市东郊去浑河的路上，离我们学校大约有七八公里的路程，俺每年暑假拣菜挖野菜割艾蒿，都要经过那里，俺对六营很熟，于是俺站了起来，回答说：老师，我知道路。
体育老师看了看我，摇了摇头，继续向别的男生询问。然而，我们班其他男生，没有一个认识路的。体育老师又看看我，叹了一口气，说：“好吧，你出来。”接着，体育老师又从班里挑选出三个身体强壮的同学，体育老师跟讲台上的班主任点下头，带着我们四个往校门口走去。
学校门口，另一个男老师扶着一辆平板车正在那里等候着，等我们走近了，拉上平板车向外走去。体育老师说：“走吧，咱们去六营拉大葱去。”
事情是这样的。区教育局不知道通过什么关系，给区里的小学教师联系来一批大葱做福利。运输问题没解决了，决定由学校里的老师出力气，把大葱从货运场自己拉回来。我们学校只有几个男老师，年老体弱的还占了多数，能出力气的只有体育老师和自然老师，而且还都没去过六营，不认识路。因此呢，老师们只好到高年级问学生，看谁认识去六营货运场的路，同时呢，再挑几个身强力壮的，帮帮手推车子。
老师为什么对我摇头呢，是因为呀，当时的履虎尾长得太弱了。弱到什么程度呢？到俺小学毕业的时候，身高勉勉强强一米四，体重尚且不足六十斤，坐在那里两眼无神，脸上、腿上用手指一按一个坑，浮肿啊。那个年代，人人吃不饱，我们家又更加困难。多亏是生活在城市里，按月有粮食指标供应着。否则的话，呵呵，咱就不假设了。正因为如此，体育老师实在是不忍心带上俺。可是，认识路的全班只有我一个，不带上俺，就找不到地方，大葱就拉不回来。至于俺自己呢，俺当时根本不懂得保存体力节能量的科学道理，图热闹贪玩，喜欢出去跑去。
于是一行师生六人，拉着平板车一辆，浩浩荡荡地直奔六营而去。
去时走得很快，体育老师把六人分成了三班儿，两班坐车，一班儿拉车，轮换着来。体育老师把我同他自己分在一班儿，该俺俩轮班儿时，没让俺下车，叫我继续在车上坐着，体育老师一个人拉着五个人跑。
到地儿了装车也很快，大葱在站台上码着，二十斤一捆，几百斤大葱没用几分钟就把平板车装满了。
回来的时候走得稍慢一点儿，我们六个人，一人架辕，两人一左一右扶着车把，两人扶住车厢板，还有一个人在车后边推。
出了货场大门，上了公路，体育老师说话了：“走慢一点儿，别急着回去，嘴别闲着，来，吃葱！”体育老师说完，抓起一棵大葱，剥去外面的老皮，又用手心蹭了蹭葱上的灰，张嘴就咬。别人一看，也纷纷效仿。俺一看呢，这不吃白不吃，于是，撕下一片葱叶，往嘴巴里填进。
吃了一阵子，体育老师回头看看俺，说道：“春生，你怎么光吃葱叶？”
俺为啥光吃葱叶呢，这是因为俺们家生吃葱，从来只吃葱叶，不吃葱白。俺家房后有一小片空地，种得有各种蔬菜，当然每年少不了要栽上两垄大葱。每顿饭前，俺家都要去房后，去摘一些大葱叶子，光摘葱叶，地里的葱白留着不动，过上一段时间，又会发出新的葱叶的。俺家吃饭不管什么饭菜，饭桌上一盘葱叶一碗大酱是必定要有的。谁想吃葱叶了自己捏起一根在酱碗里蘸一下送嘴里嚼。“吃葱长白胖，吃瓜长黄亮”的讲究，就是外婆一边“嘎吱嘎吱”嚼着葱叶，一边讲给我们听的。葱白可舍不得这么蘸大酱吃，葱白是留着炒菜时炸葱花用的。俺妈俺外婆炒菜时切葱花，切得仔细极了，细细的切下几片就够了，剩下得葱轱辘留着，留下顿再用的，一根葱白切葱花往往能切出好几天去。久而久之呢，这习惯成自然，俺便以为吃生葱只能吃葱叶，葱白不是生着吃的。
体育老师说：“别吃葱叶，吃葱白！”
听老师这么一说，再看看别人，可不都在吃葱白咋的。俺放下手里的葱叶重新抓起了一棵大葱，俺一手抓葱头一手捏葱梢把葱叶子掰下来，刚要顺手扔掉，体育老师发话了：“别扔啊，搁回车里，拉回去给老师们分的。”
俺用指甲把葱须子掐掉，用手撸巴撸巴张嘴就咬，啊，大葱可真辣呀，辛辣辛辣的，俺的鼻涕眼泪一起往出流，狼狈极了。
老师又说了：“别怕辣，大口咬，满口嚼！”
俺狠狠地咬下一大截子来，使劲儿地大口嚼着，吞咽着。头几口可真辣啊，俺舌头都被辣麻了。等吃出十几口之后，舌头已经麻痹了，嘴巴里口腔粘膜也都麻痹了……突然之间，大葱的辣味儿消失了，剩下的是满口的芳香和清甜，这大葱的葱白可真甜真好吃啊！
那天上午，我一共吃了三棵大葱，那可是一掐粗的山东大葱啊，要是论分量的话，三棵大葱足足有二斤重。
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
抱歉：意外丢失【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
总归地雷埋下了!!!
多打几个字,连沙发也变板凳鸟!!
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
又没俺的
现在您体会到榻榻米的好处了吧
敲字快啊
虎老师说的好象都是大葱。但是在南方大葱少（北方产的都出口rb了），在美国大葱贵（一般比小葱贵一倍以上）。那么，吃小葱能不能起到类似的作用涅？如果能，有没有一个换算关系涅？比如，一斤小葱折6两大葱之类的
虽然说是小葱，还是大葱的葱白拌着好吃，南方的香葱拌着总不是那么回事。
思念葱白兼地雷等宝
长的象大葱, 可是不辣
就没效果，不爽
这边时不时还能买到，不过鉴于ld的口味只能炒回锅肉了
大葱蘸大酱。东北的传统吃法。
巴黎的中国超市竟然有东北的黄豆酱卖，爽死了。