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主题:生活中的疑问----米糠哪里去了? -- 罗博

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家园 生活中的疑问----米糠哪里去了?

看到健康食品--全麦面包,里面总有那么一点麦麸的残留物.回头打开自家的米缸,发现大米都是缺少头部的那一点点胚芽的.据说胚芽的经验价值高,

1,为啥制作大米的时候不保留下来呢?

2,胚芽很容易脱落嘛?

3,是不是胚芽和米糠混合在一起?所以家养的鸡吃糠就比较健康?

4,为啥爱美的小MM不吃糠?米糠中既有粗纤维,又有胚芽,真是减肥的好食品啊?

5,米糠有没有合适的使用方法?

关键词(Tags): #米糠

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家园 以前穷人吃糠,富人吃白米白面

因为糠的口感不好,难以下咽,可能刮破喉咙,通常给动物吃。

后来才发现粗粮有益健康。

家园 现代人给灌的

难以下咽,可能刮破喉咙
是么?小时候在农村看舅妈煮猪食,就用不少米糠和豆粕,猪猪们都还挺开心的吃呢!

家园 它们是有吃的就开心,当然给它们吃大米白面它们会更开心
家园 他们要是吃大米白面

那就是反了,真的动物庄园鸟

家园 人吃糠不能消化,完全是浪费,不如拿来喂鸡鸭
家园 人的盲肠要是没退化成阑尾,康就是超级好东西了

人要是有像兔子那样的大盲肠,对于植物纤维的消化能力保留完好的话,糠,还能称之为糠吗?

家园 为啥爱美的小MM不啃树桩?树桩中既有粗纤维,又有大量维生素
家园 要是那样的话

糠非糠?最不济也可以从米糠中分离出胚芽来吃吧?我不知道大米加工是怎么一个工艺流程。

家园 树桩老大一个

那里加工成木糠不还要特别工序嘛,而且不同的木桩的气味不一样。米糠的气味还不错啊,假如面粉我看木有问题。

家园 米糠中有粗纤维,可以促进消化
家园 还真有吃白面的猪啊

苏联(呵呵,正是《动物庄园》的原型)就有用白面包喂猪的传说,因为白面包比猪饲料便宜。

至于是事实还是批评价格体系不合理的寓言故事,就不知道鸟。

家园 在国外

主要是日本,米糠用来干啥?

欧洲和美国咧?

家园 那样的猪猪才是好吃懒做的好猪猪

就不知道这样的猪肉品质是不是要高一些?

家园 那你还教唆MM吃糠?莫非你比较喜欢丰满型的
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