主题：【原创】浙江农村的“移动厨师” -- 月色溶溶

那些厨师都有一整套班子，全套的厨房用具，还有帐篷，用一辆卡车装了，走东村串西村的。

看来，商品经济已经深入农村啦。

不过，光靠替人操办酒席就赚那么多钱有点不可思议，估计那婆媳俩肯定还顺便做点与此有关的生意的。

农村人喜欢在自己家办，一来省钱，二来热闹，三来不用赶时间，不拘束，客人想喝多久就喝多久，想怎么斗酒就怎么斗酒。

去农村吃过几次，发现他们都用八仙桌，不用圆台。

肯定对菜市很熟悉，知道哪里的菜又好又便宜，总会向主人推荐，一来二去的，跟菜商熟悉以后，固定下来的话，菜商有可能会给点回扣什么的。

或者，他们自己直接做点菜的生意也未可知。

浙江人是很活络的。

一般是由她们拿主人家钱去买或者带主人家去买的。。。应该不少“关系户”。。。不过这也在大的“生意”范畴内嘛。

可见根源还是在"经济生态"(我自己杜撰的一个词)方面,全国各地的差异很大啊

当年西西河早期，有一个北京青年在新西兰，他年轻有才，能说会道，他就是马伯庸。

他是满族人，据说是帝室后裔，已故被人称作亲王。

马亲王有一种令人瞠目结舌的力量，那就是谁和他有接触谁就要倒楣。按照老话，要避免的方法，就是说上一句吉利话：“祥瑞”，或者“祥瑞御免”。

后来，人家就把祥瑞这个词给动词化，还引申为现在大家都用的意思了－－当然，河里大家都是找乐子。

马亲王之才有多大？请看雪太傅的名篇之妖人马伯庸

小的时候在山东老家，远近乡里就有哪里退下来的老厨师专门做这当营生。

在老家的爷爷就是这样的厨师，记得过去回老家有时候爷爷就不在家就是出去给人家做酒席去了。当年我和领导回老家办事的时候发现现在更专业化了，厨师只管做饭，有人专门管热水，有人专门管碗筷，有人专门管米饭，场院里的设备都很专业，象到了我们学校的大食堂。主家只要准备好钱就可以了，客人们吃完了就可以直接打麻将了。

缺点是大露天的请客，菜容易凉，就靠酒暖身了。

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