主题：【原创】大豆的陷落（续二） -- 范适安

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2000年开始，国内大豆压榨加工业开始扩张。暴利，是促成这种扩张的原动力。

大豆压榨，在中国民间由来已久。在乡村，或城镇，一些小油坊凭着一台木制土机器，就可以分解出豆油和豆粕饼，仅仅工艺比较粗糙而已。他们在四五月份油菜籽收获时可以压榨油菜籽，然后等到十月份大豆上市时再压榨大豆。这些，都可以在一套机器上完成。只是，过去的小生产模式，加工量有限，况且销售辐射半径只限于周边的很小的一片地区。

国内对豆油和豆粕需求的爆发，使过去的小作坊式的压榨加工模式已不能适应发展的需要。压榨利润的丰厚，使得华南和华东地区率先出现中大型压榨企业。上一个压榨厂项目，门槛并不高，也没有什么特别的技术含量，况且，一般投产当年就能收回投资成本，是一项不太费力且赚钱快的行当。

一时，或独资，或合资，或国有，或私营，各类压榨企业从发达地区向欠发达地区，从沿海到内陆，如雨后春笋般蓬勃发展起来。

上马的压榨工厂项目，为取得规模效应，日压榨产能一个比一个大。从日压榨大豆500吨到1000吨，或直接到2000吨乃至5000吨，6000吨...

我在江苏张家港的东海粮油，还有连云港的益海粮油，看到的是最现代化的压榨企业。独立于厂区的码头，卸载的万吨巨轮，筒仓，传送带，压榨车间，库房，大油罐，进进出出的大卡车，一派繁忙。

到了2004年前夕，国内压榨产能已扩张到7000万吨。

中国的当年大豆进口量是2500万吨左右，加上国产大豆用来压榨的800万吨（1600万吨总产量—800万吨直接食用量），共3300万吨，也就是说，有一半的产能是闲置的。

压榨产能的扩张，带来的直接后果是对原料的争夺。

这促使中国大豆压榨加工业一下被推到了参与国际竞争的前台。

国际大豆的生产格局是，美国年产量在7000到8000万吨左右，巴西在5000到6000万吨左右，阿根廷在4000万吨左右，中国在1600万吨左右。排序下来，美国占第一位，南美的巴西次之，但因土地资源丰富，产量在逐年增加。

位于北半球的美国和中国每年的5月份是大豆的播种季节，10月份收获。美国的大豆出口季节是每年的11月到来年的4月份。

位于南半球的巴西和阿根廷每年的大豆播种季节在11月份，收获季节在来年的4到5月份。

中国，作为全球最大的大豆进口国，每年的供应缺口，在当年的11月到来年的4月，以进口美国大豆为主。到了5月至下半年的10月份，以进口南美大豆来弥补不足。

国际大豆市场的格局是这样的，美国与南美作为净出口国，存在竞争关系。中国作为净进口国，完全可以利用他们的竞争关系来取得对自己更有利的价格。

但恰恰相反，中国在这场旷日持久的博弈中却越来越失去自己应有的地位。

为什么会出现如此让人匪夷所思的局面呢？

因为，国际大豆的定价中心在美国。

美国，既有大豆资源，又有完整的现代金融体系，信息体系，还有发达的物流，仓储，加工等配套设施。

国际大豆的权威价格在芝加哥商品交易所。

在这场中国，美国，南美的三方博弈中，一开始，美国就占据了主动。

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