五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】家乡的美食 -- 燕人狂徒

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雪个
家园 什么是尿酸高?

就是血脂高吗?多运动呀。

家园 兔头确实好吃

成都附近的双流有一家不错,是成都的同学带我去的。

有麻辣和五香两种选择。五香的适合不太能吃辣的同学。

高手高手高高手吃完兔头之后,能把骨头重新拼成一个完整的兔头......偶一直叹为观止。

还有个传说,俺家LD那边的神人吃皮皮虾。将虾放入嘴中,不用手帮忙只用嘴里面的牙齿和舌头,一分钟左右虾壳吐出来,虾肉全被剔出来吃掉了。

家园 百度了一下

尿酸是嘌呤代谢产物  尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物。它会使体内积聚过多尿酸,造成代谢失调。  通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。  嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出。如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高。  尿酸过高,通常跟常吃红肉和动物内脏、年纪大、肥胖、酗酒、新陈代谢疾病如糖尿病有关。

家园 怎么

说呢?这样解释.人的PH直最好是碱性,而我是酸性.原因就是大鱼大肉吃多了,现在只能吃素了.

怎么
家园

我也是食肉动物,不怎么吃蔬菜的。。。

怎么知道自己高的?体检的时候医生会说?

家园 是啊

年轻的时候无所谓,老了再一胖就完了.别人是三高,偶是7高.

是啊
家园 七高......

汗一个先......

老兄想必年轻之时也是性情中人。不过现在还是多运动,多素食为妙。

家园 看完哈喇子留了一地,惭愧呀!
家园 楼主有福气啊

俺现在最想的就是香肠

这边中国超市卖的都是广式香肠,不美

(没有贬低广式香肠的意思,就是不和俺的口味)

家园 楼主老家是否江苏的??而且是在沿江一带??
家园 禀太傅,尿酸是 Uric Acid,

化学成分是 C5H4N4O3, 是蛋白protein 与 嘌呤 purine 在体内无法完全代谢,多积累在关节中,严重时无法行走,并须少吃肉类,海产,豆类,豆腐,豆浆等。

如有关节痛,体检时应要求测量尿酸

怎么
家园 人体不会变酸,正常PH值是 +-7.4, 低的是7.2,

皆为弱碱,应人体会取骨头里的矿物质钙,来中和过多的酸,以保持PH为弱碱性。

家园 这个小时吃的猪头肉真是忘不了啊,也许当时少吃,或者什么都好吃,但

现在总是想试试,一个猪头(也可能半个)很大一包,不到十块,真想找个机会试做一下。不过有点担心能否成功,不成功垃圾桶可是很快要满了。

家园 说到香肠,以前有段时间吃的马肠真是特别。

不知那一年,有马肠。新疆是按公斤的。家里人多,买了不少吧,好像是麻辣味。想想马肠有多粗,一条没有一公斤也差不多吧。以前家里烧的是火炉。打开炉门,用火钎夹一条在熊熊炉米里烧一会,好像也不怕烧糊,可能是油多不易糊。那个香啊。

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