主题:【讨论】为什么供奥运,残奥会奶品不含三聚? -- 芝娃娃
因此可能性不只两种
质检说假话 供奶知情 原奶提供者知情
质检说假话 供奶不知情 原奶提供者知情
质检说真话 供奶知情但不敢提供有问题的奶 原奶提供者知情但不敢掺假(程序上可以追查到每一环节的个人)
质检说真话 供奶不知情 原奶提供者知情但不敢掺假(程序上可以追查到每一环节的个人)
质检说真话 供奶不知情 原奶提供者不知情(程序上可以追查到每一环节的个人)
知情被定义为知道收购的原奶普遍混入三聚氰胺的事实
这还叫少数检出?强!
只是有时候缺少把事情认真做好的压力和动力。
蒙牛是28抽样,3个检出
伊犁是35抽样,1个检出
我觉得还算不错了,至少这个说明乳品生产企业的非主观性。
怎么可能每个批次都抽样?
大品牌管的严格一点罢了。
看看有些品牌,只抽样了1,2个批次。
如果说他们在市场上只有这一两个批次的产品,那是很奇怪的。
这是食品,婴幼儿食品!
总不至于要50%以上才算多数检出吧。
但还是不难理解。
再细化下去,原奶提供者还有两种:奶农和奶站。
其实分析到厂家就可以了,毕竟奥运会特供奶品不可能由奶农或奶站直接供货。
质检局还好办,他们毕竟有50%的可能是说真话。
而厂家如伊利,无论知不知情,只要牛奶中发现有三聚氰胺他都有责任--主动添加或原奶验收把关不严。
奥运特供奶的奶源来自伊利自己的养殖场。而这个养殖场里所有的奶牛估计都编了号,所有的工序都有专人把关,责任到人。搞不好还有武警站岗。养出来的奶牛体质强健,挤出来的奶自然有品质保证。哪需要往里添东西。
你看过对奥运特供猪的养殖场的报道吗?你看过就会明白了。
为什么要往奶里添三聚?有两种情况。一种情况是因为那些奶本身品质不合格,奶中的蛋白含量不达标,所以才要往里加三聚。
还有一种就很恶劣了。就是奶本身是达标的,但为了多卖钱,就往奶粉里添东西,这样一斤奶粉可以按两斤卖。但这样做,奶粉里实际含奶量就少了,所以为了蒙混过关,就需要往里面添加三聚。
奥运特供奶的品质是肯定合格的,所以不需要放添加剂来使检测达标。同时,奥运特供奶从某种意义上讲是政治任务,而不是经济行为。所以也无理由为了多赚钱而造假。且奥运特供奶的销售价格也不会低到哪去。企业无亏损之理。
奥运村里一餐饭(3个菜、2两饭)的平均价格都要40、50元,牛奶会卖的便宜吗?
价钱不同,待遇当然也就不同了。
不从外边收奶用自己的养殖场,然后全程监控不给人掺假的机会就是了。但全都那么搞的话成本不允许,产量也上不去。自然就有了那些乱七八糟的产品。
明知有掺假的行为,也有检测手段,但是不用,还是个成本问题吧。至于质监部门睁一只眼闭一只眼又是为什么呢?这次要不是婴儿奶粉中三聚氰胺含量过高,如果不是被老外反映到中央,很可能也就蒙混过去了。成年人吃出了肾结石,根本就无法确定来源的。
今后修改标准是不是应该检测非乳蛋白的含量呢?还是光加上一个三聚氰胺?以后再出现四聚五聚怎么办?还有奶制品加强了,其它食品如面粉呢?不能总是这样头疼医头脚疼医脚吧。
我理解,奥运奶,就是奥运期间,在北京市场上售卖的伊利的所有奶。
这事还得说是赖武二郎,谁让平时不注意对潘金莲维持一定的压力与动力捏。