主题:【原创】关于老莫和华梅,我有话要说 -- 米宝
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真好喝呀。
87年和LP去过老莫,去之前就被人大泼冷水,结果去到可能太早了,类似你说的02年的华梅,殿堂高大但灯光暗淡没有窗户,马上扭头就扯,现在看来确实应该等一等看一看再作主张。
复 驴兄真聪明呀
米宝是02年去的,那时候“华梅”还是国营的,运气算不错了,没被跑堂的大姐轰出去。为什么轰出去?这还不明白?!人家是吃皇粮的国营职工,有没有客人都一样拿薪水,那时候只要客人一进“华梅”的门就等于是给人家“添麻烦”了。
“漠北以北”是今年去的,现在的“华梅”已经是私营企业了。差别就在这!
大概是04年春节的时候,到现在都记忆深刻
首先进去餐厅给人的感觉是很俄罗斯的,真不错
但是服务员开口就是我们快关门了,你们还要不要吃?
大老远的跑到人家屋檐下,低着头也要吃啊,名气这么大。
可惜这顿饭吃的,味道实在太糟糕,所有的东西都咸,还是非常咸。真的有点失望。
复 不用想象
这样搞法哪个客人还会再来?
看来你进了一楼就开吃了。哈哈,难怪。
华梅的风格是各层厨师不一样,越往上越好。我每次去都是直奔三楼。杂拌儿也是我的最爱。
哈尔滨的西餐其实友谊宫也不错。原名中苏友谊宫,听这名字你就知道里面的厨子很地道,(最起码50,60年代)否则怎么糊弄得了老大哥。
整个儿一个闹字,因为房间举架太矮,桌子太密,本不是个开饭店的场所。莫斯科现在的服务水平也谈不上高,不知是否俄罗斯传统+中国的发扬光大。
我问的那帮同事从来没跟我提过还有二楼,三楼。
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