五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】老公的生日火锅晚宴 -- 盈盈

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家园 请问盈盈, 鱼滑是怎么做的

是把鱼肉栽碎, 然后加蛋清和淀粉一起搅拌吗?

家园 看到图片我泪流满面...俺多久没吃到这个了..

饿ing~~口水~~

家园 我用costco买来的白鱼肉片,切块,放到chopper

里,加上一大匙的薯粉,一点盐、一点胡椒面和麻油,搅拌成鱼滑。

然后拿出来放到一个大盆里,用手搅拌上劲,这样打出来的鱼滑才会爽口。

家园 谢谢盈盈, 我回头试试
家园 啊。。。你可别哭呀。。来来来我请你吃哈。
家园 每次都要这样说。。。

[FLY][SIZE=3]羡慕哇!!!!![/SIZE][/FLY]

家园 馋,俺也要如法炮制。
家园 献花送宝祝生日快乐

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园

It is so 温馨. I also eat little beef, while still taking pork, but it only limits to good portion.

家园 娶了你的人真是幸福啊
家园 其实火锅也应该算是“懒人食谱”的一种

好吃还方便... 只要有羊肉就行,其他东西随便凑巴点儿就成... 实在没啥刮俩土豆,削成薄片,羊肉汤里涮涮一样很好吃...

这套餐具很漂亮...

家园 只要有羊肉就行

Fishes are also Okay. I live fish火锅...

家园 我也是这个月生日哎,多谢了,送花!
家园 火锅好啊

煮一锅,荤素都有。热气腾腾的,看着就有食欲。

家园 盈盈,我家的碗和你家的一模一样
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