主题:【原创】健康版 Pizza -- 盈盈
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如果要硬的话,又为什么发酵呢,不懂。。。
不完全是脆饼,也不完全是不发的饼,所以发酵的层序还是需要的。
用超市卖的酥皮(就是做派的千层酥皮,有一大张卷起来卖的那种)当pizza底,一卷打开,直接涂番茄酱,洒菜,洒奶酪。2分钟功夫就备妥了。
烤出来香得很。我模仿过,好吃是好吃,就是酥皮太长肉。
美国这边卖的pizza实在是太heavy了。
另外,建议在whole food的进口奶酪柜买点欧洲的奶酪试试,个人感觉比美国本土生产的奶酪效果好多了。
复 的确非常健康
复 不错呀,相当好吃
Americans eat 31.4 lbs. of cheese each year and 600.5 lbs. of non-cheese dairy products