主题：【原创】番茄花菜 -- 盈盈
公公婆婆今天要离开了，这是他们第一次来美国，也是第一次在我们家长住。不知不觉就一个多月了，想起他们要来之前我的忐忑不安，对于吃一个月的素菜的不高兴。现在想起来倒是有点可笑了。
公公婆婆其实极好相处，虽然婆婆有时会有点情绪化，可还是一个非常明理的婆婆，我们的互动越来越好了，家务事上也合作无间，喜欢花草的她在我们家门口的一点点土地上种了好多的东西，才刚都发芽呢，她就要离开了。还殷殷的一直要我照顾好，下次记得拍照给她看呢。
公公是一个有智慧而且很好相处的老人，一点都不麻烦晚辈，他自己会找活动，想要什么也总是直接的开口，省却我很多猜疑的麻烦。公公非常的疼我，老公让我不高兴的时候公公总会走过来摸摸我的头，然后再背后把老公教训一顿。
这个月下来除了开始的几天，家里几乎都是婆婆在掌厨，我就在厨房里当递盘子洗菜的小妹，今天趁老人在忙着收拾行李的当儿，我下厨做了一个菜，一边做一边感觉无限的惆怅。
我没有想到，原来我们渐渐地已经培养出那么深厚的，亲情。。。
番茄花菜：
1 只花菜，切块
中番茄两只
青辣椒一只
姜1/2寸
蒜 3瓣
1 tsp. 孜然粉
1 tsp. 芫荽粉
1/2 tsp. 姜黄
1/2 tsp. 辣椒粉
1 tbsp. 柠檬汁
1/4 tsp. garam masala
芫荽叶切碎备用
盐适量
现在一口锅里加上三大匙的油，然后把洗干净的花菜煸炒。
然后把番茄、姜、蒜、青辣椒加点水搅拌成糊状。在刚刚煸炒花菜的锅里煮至泛出红油。
然后加入所有香料和盐，翻炒一分钟。加入柠檬汁。
把刚刚煸好的花菜加入，翻匀，撒上芫荽叶，就好了。
番茄花菜
英文版，For English, Click --> [color=#810081]Tomato Gobi Ki Bhaji (Cauliflower with Tomato)[/color]
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最爱吃花菜，改天学着做做。
就是做起来香料不好找，只有流口水了
不知道番茄怎么做成那个糊的效果？
说是他太太最近热心学做印度菜，烧了整整一周。他太太是乐此不疲，可是他吃到后来就受不了了，强烈要求停止。我听了就好奇地问他，是不是在看盈盈的菜谱；他说他也不知道，马上打电话，果然就是的。真是挺有趣的。
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呵呵。。你朋友的太太好可爱。。
不喜欢太酸可以不加柠檬汁
加点糖也可以。。都好吃