主题：【猴年马月】吃喝 -- 京虎子

所以好像都是南城的人喜欢问“吃了吗？“

东城住的都是王爷,贝勒,见面不问吃了吗，而是说＂给您请安了＂

西城住得是有钱商人，吃了是肯定的，用不着问　

城北（城墙外面）住得是穷苦的劳动人民，吃不饱那是经常的，

您要是问吃了吗，这不是哪壶不开提哪壶吗？

只有南城(前门楼子往南)住得是咱老北京，做小买卖的，天桥耍把式的，拉洋车的，见了面问一句＂吃了吗？＂才透着近乎．

但我对她的爱和尊重甚至超过对我亲身父母的。

最后一句话废话了不是？不如不说。

觉得中等饭馆里的菜都是粗制滥造的，无法下咽，只好餐餐拿水蜜桃来充饥。

回到广东才重见米饭香！

北京有些（不多）馆子还可以的；要论价廉物美，确实不如上海；上海街边的一般小馆子比北京的不少中等餐馆还要强得多。

我们都把她当成奶奶，记得我好几次在外面闯了祸都把这位奶奶请出去。

本来都以为老太太能在他们家养老的，没想到前两年听说我同学的母亲去世，没半年他爹又娶了一个，第一件事就把老太太赶到乡下了。算算这老太太在他家起码干了三十多年，怎么都有八十多了。

北京是旅游的好地方，可是吃就远不如广东了。虽然我从小生在北京长在北京，可是印象中除了北京烤鸭以外，没吃过什么有特色的家乡菜。认识老公以后，吃了很多粤菜，也喜欢上了粤菜。老公有时候会开玩笑说，你们北京人啊，真不懂得享受. :P

北京烤鸭也不怎么地！

北京烤鸭到了广东就被改良为北京片皮鸭了。广式的北京片皮鸭吃法是一师傅推着一小车当客人面将烤好的鸭子皮一片一片削下来。皮色金黄透亮，香脆且脂肪含量不高。

这次回国在深圳火车站附近一家狗不理包子铺里吃到了所谓正宗北京烤鸭，是跟广式北京片皮鸭不同的吃法－－－－那里将鸭皮连着肉一起片下来。而且色泽烤的也不好看。

我只吃了一块就拒绝再吃了。

进一步说明的是：在吃方面，长江三角洲不如珠江三角洲。

广东有太多装潢中高档，但价格却是中低档的餐馆。

而且，大量的川菜馆，湘菜馆和江浙菜馆进入广东。吃一餐特具风味的饭，6个人猛吃还有剩下可以打包的菜，还不到200元人民币呢。

下次一定要尝尝! 老公还从没去过北京，唯一让他惦记的就是这北京烤鸭，也不知道他吃没吃过你说的这种片皮鸭，呵呵，要是吃过了，估计他都没兴趣到北京玩了。

不过有一点，南方人确实比北方人要精细。北方人做的东西，确实粗了那么一点点。

周末我就去这里的粤菜馆尝一下，看看感觉好不好。

再说了,中国餐馆的猫腻太多了,心里害怕的说.

看人用餐也可以看出好多人品的.

GRACEJJ是好人呀.