主题:【原创】童年记吃5——忆苦饭 -- 能饮一杯乎
这个一直就是餐桌上的。
此外还有俺同学啥的
“往往这些人在土改时就是贫雇农——老毛的依靠对象,依靠错了人!”——没错,在土改初期发动的时候,往往是混混二流子先出来闹的——毕竟老实本分的农民是不太敢的,但是在群众运动展开后,这些混混二流子本身也成为了改造对象。美国人韩丁的《翻身》对于这个过程写得非常细致,周恩来总理当年特地要求把这个作品翻译成中文。事实上“改造二流子”是土改中重要的组成部分。
“农民运动是痞子运动,惰农运动”——这是毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中引用的反对者的说法。值得深思的是,毛泽东并没有直接反驳这种说法,而是从“好得很”还是“糟得很”的政治评价上入手的。
任何群众运动在发动初期,往往是泥沙俱下,这个是必然的。区别在于,能否把运动逐步导入正轨,让队伍逐步地健全和净化。
我同学也说过。。。
还是谢谢梨花
我以为是谷壳呢……
原来南北方这上面是有区别的。。。。。
那还不都碎成末了?
稻子割下来以后,要先脱粒,脱完以后就是黄灿灿的谷子;然后去壳。
谷壳烧火用,或者用来熏肉。也可以磨成粉加进饲料里,不过我觉得这其实是在欺负猪,因为那玩意完全没营养。
去壳以后的米叫糙米,灰色的。有一种手摇的风车,就是用来分离糙米和谷壳的。
糙米再去舂或是碾,就是白米。这次分离出来的才是真正的糠。
不掺谷壳粉的糠叫细糠,营养价值很高,猪是很欢迎的,人也是可以吃的。
掺了谷壳粉的糠叫粗糠,是在忽悠猪。
如果完全用谷壳呢,猪一定会大声抗议,告诉你凡事不能做绝。
再加上一系列的集体化运动,懒惰严重地影响了集体化农业生产,最后还是要包产到户,这个学费交得太大了,
再者,放眼天朝农村的各级干部“二流子”习气比比皆是,如果深究起来,归结一部分在土改形成的依靠对象我想是不为过的——还是那句话“人是很难改造过来的”。
俺看见的都是细糠——现在吃的是真正的细糠,以前看过作饲料的是掺了谷壳粉的粗糠。
榆钱是榆树上结的果实,不大,圆圆扁扁的铜钱大小,所以叫榆钱,榆树叶灾荒年当然也吃,但那不叫榆钱。
吃槐花,吃榆钱,吃柳树叶(柳芽),采香椿(还有臭椿哪)这都是北方的吃法,老兄估计吃的不多吧呵呵。
槐花烙饼吃过,香椿炒鸡蛋吃过,柳树芽看人家当药用,榆树叶没吃过,见过。有一篇文章说朱德在中南海住地附近的榆树抽芽时,着人摘嫩叶回来与面粉煮糊糊吃。
现在广州可吃到“香椿炒鸡蛋”。好吃!
不可多得的素材,就是文风有点90后,能再编的朴实自然一点就更好了。
参见:最外面那一层黄色的硬壳是没法吃的 苏侃 2009-07-19 23:35:14
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讲得很仔细